Croque-monsieur rapide

• 4 tranches de pain de mie
• 2 tranches de jambon
• 80 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)
• 20 g de beurre
• 1 c. à soupe de crème fraîche (facultatif)
• Sel
• Poivre

Instructions

1. 1

   Préparer les tranches

   Beurrez légèrement les faces extérieures des tranches de pain de mie.

2. 2

   Garnir le sandwich

   Déposez une tranche de jambon et du fromage sur deux tranches de pain. Ajoutez un peu de crème si souhaité.

3. 3

   Refermer les croques

   Recouvrez avec les autres tranches de pain, côté beurré vers l’extérieur.

4. 4

   Cuisson à la poêle

   Faites cuire les croques dans une poêle chaude à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

5. 5

   Faire fondre le fromage

   Retournez-les pour dorer l’autre face et laissez cuire jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

6. 6

   Option gratinée

   Pour plus de gourmandise, ajoutez un peu de fromage sur le dessus et passez quelques minutes au four.

7. 7

   Servir chaud

   Coupez en deux et servez immédiatement, accompagné d’une salade.

Conseils pratiques

Questions Fréquentes