Pâtes tomate ail dernière minute

• 200 g de pâtes
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 2 gousses d’ail
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• Sel
• Poivre
• Basilic (facultatif)

Instructions

1. 1

   Cuire les pâtes

   Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

2. 2

   Préparer l’ail

   Émincez finement l’ail.

3. 3

   Faire revenir l’ail

   Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’ail sans le brûler.

4. 4

   Ajouter les tomates

   Versez les tomates concassées et laissez mijoter quelques minutes.

5. 5

   Assaisonner

   Salez, poivrez et ajoutez du basilic si souhaité.

6. 6

   Mélanger avec les pâtes

   Égouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce.

7. 7

   Servir immédiatement

   Servez chaud sans attendre.

Conseils pratiques

Questions Fréquentes