1. 1

   Préchauffer le four

   Préchauffez le four à 180°C. Préparez des moules à mini muffins ou beurrez légèrement vos empreintes.

   1/7
2. 2

   Fouetter les œufs et le sucre

   Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne pâle et légèrement mousseux.

   2/7
3. 3

   Incorporer les liquides

   Ajoutez le beurre fondu, le lait et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

   3/7
4. 4

   Ajouter les ingrédients secs

   Incorporez la farine, la levure, la cannelle et le sel. Mélangez délicatement sans trop travailler la pâte.

   4/7
5. 5

   Remplir les moules

   Versez la préparation dans les moules en les remplissant aux deux tiers.

   5/7
6. 6

   Cuisson

   Enfournez pendant 12 à 15 minutes. Les bouchées doivent être dorées et légèrement gonflées.

   6/7
7. 7

   Refroidissement

   Laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.

   7/7

Questions Fréquentes