Courgettes fondantes au four

Soyez le premier à noter
Courgettes fondantes au four avec herbes

Les courgettes fondantes au four sont une recette simple et parfumée qui met en valeur la douceur de ce légume. La cuisson lente permet d’obtenir une texture très tendre et légèrement caramélisée.

Tags

Informations sur la recette

Type de repas

Accompagnement

Régime

Végétarien

Saison

Été

Équipement

fourplat à gratin
Préparation10 min
🍳Cuisson35 min
Total45 min
👥Personnes4
📊DifficultéFacile

Ingrédients

Adapter les quantités4
  • 4 courgettes
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • Thym ou romarin
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four

    Préchauffez le four à 180 °C.

  2. 2

    Couper les courgettes

    Coupez les courgettes en morceaux ou en rondelles épaisses.

  3. 3

    Assaisonner

    Disposez-les dans un plat et ajoutez l’huile d’olive, l’ail et les herbes.

  4. 4

    Mélanger

    Remuez pour bien enrober les légumes.

  5. 5

    Cuisson

    Faites cuire environ 30 à 35 minutes.

  6. 6

    Mélanger à mi-cuisson

    Remuez les courgettes pour une cuisson uniforme.

  7. 7

    Servir

    Servez chaud en accompagnement.

Commentaires

Recettes Similaires