Courgettes pizzas

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Mini pizzas de courgette avec tomate et fromage

Les courgettes pizzas sont une alternative légère aux pizzas traditionnelles. Les rondelles de courgettes servent de base et sont garnies de sauce tomate et de fromage. Cette recette rapide est idéale pour un repas simple ou un apéritif gourmand.

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Informations sur la recette

Type de repas

Plat

Régime

Végétarien

Saison

Été

Équipement

fourplaque de cuisson
Préparation10 min
🍳Cuisson15 min
Total25 min
👥Personnes4
📊DifficultéFacile

Ingrédients

Adapter les quantités4
  • 2 grandes courgettes
  • 100 g de sauce tomate
  • 80 g de mozzarella râpée
  • 1 c. à soupe d’huile d’olive
  • Origan
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four

    Préchauffez le four à 200 °C.

  2. 2

    Couper les courgettes

    Coupez les courgettes en rondelles épaisses.

  3. 3

    Préparer la base

    Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  4. 4

    Ajouter la sauce

    Étalez un peu de sauce tomate sur chaque rondelle.

  5. 5

    Ajouter le fromage

    Parsemez la mozzarella râpée.

  6. 6

    Cuisson

    Enfournez 12 à 15 minutes.

  7. 7

    Servir

    Servez chaud avec un peu d’origan.

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