1. 1

   Préparer les légumes

   Lavez et coupez les légumes en petits morceaux pour une cuisson rapide.

   1/7
2. 2

   Faire revenir les légumes

   Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon, la carotte, la courgette et le poivron jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

   2/7
3. 3

   Battre les œufs

   Cassez les œufs dans un bol, salez et poivrez, puis battez légèrement.

   3/7
4. 4

   Verser les œufs

   Ajoutez les œufs battus sur les légumes dans la poêle.

   4/7
5. 5

   Cuire l’omelette

   Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’omelette soit prise.

   5/7
6. 6

   Plier et finir

   Repliez l’omelette et laissez cuire encore 1 minute.

   6/7
7. 7

   Servir chaud

   Servez immédiatement avec une salade ou du pain.

   7/7

Questions Fréquentes