Riz poêlé aux œufs pas cher et rapide

• 200 g de riz cuit (idéalement de la veille)
• 2 œufs
• 1 oignon
• 1 c. à soupe d’huile
• 1 c. à soupe de sauce soja (facultatif)
• Sel
• Poivre

Instructions

1. 1

   Préparer les ingrédients

   Émincez l’oignon et cassez les œufs dans un bol.

2. 2

   Faire revenir l’oignon

   Chauffez l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit translucide.

3. 3

   Cuire les œufs

   Ajoutez les œufs et brouillez-les rapidement dans la poêle.

4. 4

   Ajouter le riz

   Incorporez le riz cuit et mélangez pour séparer les grains.

5. 5

   Assaisonner

   Ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre selon votre goût.

6. 6

   Faire sauter

   Laissez cuire quelques minutes à feu vif pour légèrement griller le riz.

7. 7

   Servir chaud

   Dégustez immédiatement, simple et efficace.

Conseils pratiques

Questions Fréquentes