Cuisine
Type de repas
Équipement
Équipement nécessaire
Ingrédients
Instructions
7 étapes- 1/7
Préchauffer le four
Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule.
- 2/7
Préparer les fruits
Lavez, épluchez ou dénoyautez les fruits selon la recette.
- 3/7
Mélanger les œufs et le sucre
Fouettez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- 4/7
Incorporer la farine
Ajoutez la farine progressivement pour éviter les grumeaux.
- 5/7
Verser le lait
Ajoutez le lait petit à petit en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
- 6/7
Assembler le clafoutis
Disposez les fruits dans le moule puis versez la pâte par-dessus.
- 7/7
Cuisson
Enfournez environ 35 à 45 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.
Questions Fréquentes
Oui, il peut être préparé quelques heures avant dégustation et conservé au réfrigérateur.
Oui, il est conseillé de les décongeler et de bien les égoutter avant utilisation.
La surface doit être dorée et la lame d’un couteau plantée au centre doit ressortir presque sèche.
Oui, du lait végétal comme l’amande ou l’avoine peut être utilisé.
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AtelierRecette
Passionnés de cuisine maison, nous partageons des recettes simples, savoureuses et réalisables au quotidien. Chaque recette est testée et approuvée pour régaler toute la famille.
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