1. 1

   Préparer les courgettes

   Lavez les courgettes puis râpez-les finement. Pressez-les dans un torchon propre pour enlever l’excès d’eau.

   1/7
2. 2

   Réaliser la base

   Dans un saladier, mélangez l’œuf, la farine, la levure et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une pâte homogène.

   2/7
3. 3

   Ajouter les légumes

   Incorporez les courgettes râpées, le parmesan, le sel, le poivre et les herbes.

   3/7
4. 4

   Former les bouchées

   Ajoutez des petits morceaux de chèvre dans la pâte, puis formez des petites bouchées à l’aide de deux cuillères.

   4/7
5. 5

   Cuisson au four

   Déposez sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant environ 25 minutes.

   5/7
6. 6

   Finition au miel

   À la sortie du four, arrosez légèrement de miel pour apporter une touche sucrée et brillante.

   6/7
7. 7

   Service

   Servez tiède pour profiter du contraste entre le fondant du chèvre et la douceur du miel.

   7/7

Questions Fréquentes