1. 1

   Battre les œufs

   Casser les œufs dans un bol, saler, poivrer puis battre légèrement à la fourchette sans trop les émulsionner.

   1/6
2. 2

   Chauffer la poêle

   Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit mousseux.

   2/6
3. 3

   Cuire l’omelette

   Verser les œufs battus et remuer doucement avec une spatule pendant quelques secondes pour créer une texture moelleuse.

   3/6
4. 4

   Ajouter le fromage

   Parsemer le fromage râpé sur l’omelette encore légèrement baveuse.

   4/6
5. 5

   Plier et finir la cuisson

   Replier l’omelette sur elle-même et poursuivre la cuisson 1 minute selon la texture souhaitée.

   5/6
6. 6

   Servir immédiatement

   Glisser dans une assiette et déguster sans attendre.

   6/6

Questions Fréquentes