1. 1

   Préparer les ingrédients

   Coupez le poulet en petits morceaux, émincez l’oignon et détaillez la carotte en petits dés.

   1/7
2. 2

   Cuire le poulet

   Faites chauffer l’huile dans une poêle ou un wok et faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien doré.

   2/7
3. 3

   Ajouter les légumes

   Incorporez l’oignon et la carotte, puis faites sauter quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement tendres.

   3/7
4. 4

   Cuire les œufs

   Poussez la préparation sur le côté, cassez les œufs dans la poêle et brouillez-les rapidement.

   4/7
5. 5

   Incorporer le riz

   Ajoutez le riz froid et mélangez bien pour séparer les grains.

   5/7
6. 6

   Assaisonner

   Versez la sauce soja, poivrez et mélangez à feu vif pour bien enrober.

   6/7
7. 7

   Servir immédiatement

   Servez bien chaud, directement après cuisson pour un résultat optimal.

   7/7

Questions Fréquentes