1. 1

   Préparer la salade

   Lavez et essorez la salade verte, puis déposez-la dans un grand saladier.

   1/6
2. 2

   Préparer les noix

   Cassez légèrement les noix pour libérer les cerneaux et ajoutez-les à la salade.

   2/6
3. 3

   Chauffer les gésiers

   Faites revenir les gésiers dans une poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien chauds et dorés.

   3/6
4. 4

   Préparer les tomates

   Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-les au saladier.

   4/6
5. 5

   Assemblage

   Disposez les tranches de magret fumé et les gésiers chauds sur la salade.

   5/6
6. 6

   Assaisonnement

   Ajoutez l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre juste avant de servir.

   6/6

Questions Fréquentes