1. 1

   Cuire le poulet

   Faites cuire le poulet dans de l’eau ou du bouillon, puis coupez-le en petits morceaux.

   1/8
2. 2

   Préparer les champignons

   Nettoyez et émincez les champignons.

   2/8
3. 3

   Faire revenir l’échalote

   Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir l’échalote finement hachée.

   3/8
4. 4

   Cuire les champignons

   Ajoutez les champignons et laissez-les rendre leur eau.

   4/8
5. 5

   Préparer la sauce

   Ajoutez la farine, mélangez, puis versez progressivement le bouillon et la crème pour obtenir une sauce onctueuse.

   5/8
6. 6

   Ajouter le poulet

   Incorporez les morceaux de poulet et laissez mijoter quelques minutes.

   6/8
7. 7

   Réchauffer les bouchées

   Passez les bouchées en pâte feuilletée au four quelques minutes.

   7/8
8. 8

   Garnir et servir

   Remplissez les bouchées avec la préparation chaude et servez immédiatement.

   8/8

Questions Fréquentes