1. 1

   Préchauffer le four

   Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de papier cuisson.

   1/7
2. 2

   Préparer l’appareil

   Dans un saladier, mélangez les œufs avec le fromage blanc et le beurre fondu jusqu’à obtenir une base lisse.

   2/7
3. 3

   Ajouter les ingrédients secs

   Incorporez la farine et la levure, puis mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

   3/7
4. 4

   Assaisonner et garnir

   Ajoutez la moutarde, le bacon et le fromage râpé. Salez légèrement et poivrez.

   4/7
5. 5

   Former les bouchées

   Déposez des petits tas de pâte sur la plaque à l’aide de deux cuillères, en formant des bouchées régulières.

   5/7
6. 6

   Cuisson

   Enfournez pendant environ 25 minutes jusqu’à ce que les bouchées soient bien dorées et gonflées.

   6/7
7. 7

   Repos et service

   Laissez tiédir quelques minutes avant de servir pour un meilleur maintien de la texture.

   7/7

Questions Fréquentes