Salade de pâtes à l’italienne

Salade de pâtes italienne avec mozzarella et tomates cerises
Salades🟢 Facile🌸 Printemps☀️ Été🍽️ Plat principal

Salade de pâtes à l’italienne

Inspirée des saveurs ensoleillées de l’Italie, cette salade de pâtes allie simplicité et fraîcheur. Elle met à l’honneur des ingrédients emblématiques comme la tomate, la mozzarella et le basilic. Parfaite pour les repas estivaux, elle se prépare rapidement et offre un bel équilibre entre gourmandise et légèreté.

25 min👥 4 pers.
👨‍🍳 Mode cuisine
Salade de pâtes italienne avec mozzarella et tomates cerises
AR

AtelierRecette

Publié le 18 avril 2026

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Cuisine

Italienne

Type de repas

Plat principal

Saison

PrintempsÉté

Équipement

casserolesaladiercouteau
Préparation15 min
🍳Cuisson10 min
Total25 min
👥Personnes4
📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 10 min

Équipement nécessaire

🍲casserole🥣saladier🔧couteau

Ingrédients

Adapter les quantités4

Instructions

6 étapes
  1. Cuire les pâtes

    Faire cuire les pâtes dans une grande eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter puis laisser refroidir.

    1/6
  2. Préparer les ingrédients

    Couper les tomates cerises en deux et égoutter les billes de mozzarella. Ciseler grossièrement le basilic.

    2/6
  3. Préparer la vinaigrette

    Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.

    3/6
  4. Assembler la salade

    Ajouter les pâtes refroidies dans le saladier, puis incorporer les tomates, la mozzarella, les olives et le basilic.

    4/6
  5. Mélanger délicatement

    Remuer doucement pour ne pas écraser les ingrédients et bien répartir l’assaisonnement.

    5/6
  6. Réserver au frais

    Placer la salade au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir pour développer les saveurs.

    6/6

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 2 jours au réfrigérateur
  • Méthode : dans un récipient hermétique

Questions Fréquentes

Oui, du jambon cru, du poulet grillé ou du thon se marient très bien avec cette base italienne.

La feta ou la burrata peuvent être utilisées pour varier les textures et les saveurs.

Ajoutez un filet d’huile d’olive après cuisson et mélangez légèrement pendant qu’elles refroidissent.

Oui, elle se conserve jusqu’à 48 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

?
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