Cuisine
Type de repas
Régime
Saison
Équipement
Équipement nécessaire
Ingrédients
Instructions
6 étapes- 1/6
Préparer les légumes
Lavez et coupez les tomates cerises en deux, le concombre et le poivron en petits dés. Émincez finement l’oignon rouge.
- 2/6
Base de salade
Déposez la salade verte dans un grand saladier comme base.
- 3/6
Ajouter les ingrédients
Ajoutez les légumes coupés ainsi que la mozzarella ou la feta en morceaux.
- 4/6
Préparer la vinaigrette
Mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- 5/6
Assaisonner
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement.
- 6/6
Finition
Ajoutez le basilic ou la menthe juste avant de servir.
Conseils pratiques
Conservation
- Durée : 24 heures
- Méthode : réfrigérateur dans un récipient hermétique
Questions Fréquentes
Oui, mais il est préférable d’ajouter la vinaigrette au dernier moment pour garder les légumes bien croquants.
Oui, ajoutez du poulet grillé, du thon ou des pois chiches pour un repas plus consistant.
La feta apporte du caractère, tandis que la mozzarella rend la salade plus douce et crémeuse.
Vous pouvez ajouter du maïs, des olives ou même des fruits comme la pastèque pour une version encore plus estivale.
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AtelierRecette
Passionnés de cuisine maison, nous partageons des recettes simples, savoureuses et réalisables au quotidien. Chaque recette est testée et approuvée pour régaler toute la famille.
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