Salade façon Sodebo maison

Salade composée façon Sodebo avec pâtes, poulet, crudités et sauce fraîche
Salades🟢 Facile📅 été📅 printemps🍽️ Déjeuner

Salade façon Sodebo maison

Cette salade composée s’inspire des célèbres salades fraîches prêtes à consommer de type Sodebo, connues pour leurs mélanges complets de pâtes, protéines et crudités. L’objectif est simple : un repas rapide, équilibré et gourmand. Facile à préparer à la maison, elle se personnalise selon les envies tout en gardant l’esprit pratique d’une salade tout-en-un, idéale pour le déjeuner.

25 min👥 2 pers.
👨‍🍳 Mode cuisine
Salade composée façon Sodebo avec pâtes, poulet, crudités et sauce fraîche
AR

AtelierRecette

Publié le 18 avril 2026

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Cuisine

Française

Type de repas

Déjeuner

Régime

équilibré

Saison

étéprintemps

Équipement

casserolesaladierpoêle
Préparation15 min
🍳Cuisson10 min
Total25 min
👥Personnes2
📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 10 min

Équipement nécessaire

🍲casserole🥣saladier🍳poêle

Ingrédients

Adapter les quantités2

Instructions

6 étapes
  1. Cuisson des pâtes

    Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée selon les indications du paquet. Égouttez et laissez refroidir.

    1/6
  2. Préparation des protéines

    Coupez le poulet cuit en petits morceaux. Vous pouvez le poêler légèrement pour plus de goût.

    2/6
  3. Découpe des légumes

    Coupez la tomate et le concombre en dés. Râpez la carotte et égouttez le maïs.

    3/6
  4. Assemblage

    Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies, le poulet, les légumes et le fromage.

    4/6
  5. Sauce

    Préparez une vinaigrette avec l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.

    5/6
  6. Finition

    Ajoutez la sauce juste avant de servir et mélangez délicatement.

    6/6

Conseils pratiques

Conservation

  • Durée : 24 heures
  • Méthode : au réfrigérateur dans une boîte hermétique

Questions Fréquentes

Oui, elle se conserve très bien au réfrigérateur pendant 24 heures. Il est préférable d’ajouter la sauce au dernier moment pour éviter que les ingrédients ne ramollissent.

Bien sûr, vous pouvez utiliser du thon, du jambon ou même des pois chiches pour une version végétarienne.

Les pâtes courtes comme les fusilli ou penne sont idéales car elles retiennent bien la sauce et se mélangent facilement aux autres ingrédients.

Ajoutez des olives, des noix ou des herbes fraîches comme le basilic pour renforcer les saveurs.

?
👩‍🍳

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