Name: Bouchées bacon moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de farine; 2 œufs; 100 g de fromage blanc; 1/2 sachet de levure chimique (≈ 6–7 g); 40 g de beurre fondu; 1 à 2 cuillères à soupe de moutarde (douce ou à l’ancienne); 100 g de bacon en allumettes; 30 g de fromage râpé (comté ou emmental); Sel et poivre

Bouchées bacon moutarde

Ces bouchées bacon moutarde sont de petits cakes salés moelleux très populaires pour l’apéritif. L’alliance du bacon fumé et de la moutarde apporte une saveur relevée et gourmande, parfaite pour les buffets et les soirées conviviales. Faciles à réaliser, elles se dégustent aussi bien chaudes que tièdes, et peuvent être préparées à l’avance.

⏱ 45 min👥 6 pers.🔥 160 kcal

#bacon #moutarde #apéritif #bouchées salées #finger food

Cuisine

Française

Type de repas

Apéritif

Saison

Toute saisonFêtes

Équipement

foursaladierplaque de cuissonpapier cuisson

⏱Préparation20 min

🍳Cuisson25 min

⏰Total45 min

👥Personnes6

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 25 min

Équipement nécessaire

🔥four🥣saladier🔥plaque de cuisson🔧papier cuisson

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : dans une boîte hermétique au réfrigérateur

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

160 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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