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Recettes vegetariennes

Cuisine vegetarienne facile et gourmande : plats complets, legumes de saison, salades et recettes savoureuses sans viande ni poisson.

Asperges vertes grillées garnies de feta, pignons et citron
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

200 g d’asperges vertes100 g de feta30 g de pignons de pin1/2 citron
+3 autres

Asperges vertes à la feta

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Cette recette associe la saveur végétale des asperges vertes à la salinité de la feta et au croquant des pignons. La cui...

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Asperges vertes et blanches servies avec une sauce hollandaise
Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

18 asperges vertes12 asperges blanches1 citron jaune non traité200 g de beurre doux
+9 autres

Asperges sauce hollandaise

☆☆☆☆☆
⏱ 30min🍳 30min🟡 Moyen

Les asperges servies avec une sauce hollandaise comptent parmi les grands classiques du printemps. L’association fonctio...

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Asperges vertes grillées au parmesan servies bien chaudes
Bases & préparations⏱ 17 min

Ingrédients clés

30 asperges vertes50 g de parmesan5 cl d’huile d’oliveSel fin
+1 autres

Asperges vertes grillées

☆☆☆☆☆
⏱ 7min🍳 10min🟢 Facile

Les asperges vertes grillées font partie des préparations les plus simples pour profiter pleinement de leur saison. Une ...

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Asperges vertes sautées servies avec un œuf poché et un panko doré aux herbes
Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

500 g d’asperges vertes1 litre d’eau salée, pour…1 c. à soupe d’huile d’ol…2 c. à café de jus de cit…
+13 autres

Asperges vertes à l’œuf poché

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟡 Moyen

Cette assiette met en valeur l’asperge verte dans une version très nette et de saison. La cuisson reste courte pour prés...

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Asperges vertes poêlées avec ail et herbes fraîches
Bases & préparations⏱ 22 min

Ingrédients clés

2 bottes d’asperges verte…20 g de beurre4 cuillères à soupe d’hui…2 gousses d’ail écrasées
+4 autres

Asperges vertes poêlées

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 12min🟢 Facile

Les asperges vertes poêlées offrent une cuisson vive, précise et très adaptée aux tiges de printemps. Elles gardent ains...

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Asperges vertes rôties au four avec ail et huile d’olive
Bases & préparations⏱ 20 min

Ingrédients clés

500 g d’asperges vertes2 gousses d’ail pressées2 cuillères à soupe d’hui…1 pincée de fleur de sel
+1 autres

Asperges vertes rôties au four

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 15min🟢 Facile

Les asperges vertes rôties au four sont une manière directe et élégante de cuisiner ce légume de printemps. La chaleur s...

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Asperges vertes servies avec une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salades⏱ 21 min

Ingrédients clés

24 asperges vertes2 branches de persil plat25 g de moutarde à l’anci…2 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Asperges vertes vinaigrette

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 6min🟢 Facile

Les asperges vertes vinaigrette font partie des préparations les plus classiques du printemps. La cuisson à l’eau met en...

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bagels maison dorés et brillants sur une grille, texture moelleuse
Cuisine du monde⏱ 150 min

Ingrédients clés

500 g de farine de blé20 g de sucre10 g de sel15 g de levure de boulang…
+4 autres

Bagels maison

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 20min🟡 Moyen

Les bagels sont des pains emblématiques de la cuisine new-yorkaise, reconnaissables à leur texture dense, leur croûte br...

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Beignets grecs de courgette et feta dorés servis avec herbes fraîches
Cuisine du monde⏱ 35 min

Ingrédients clés

3 courgettes moyennes (en…180 g de feta émiettée180 g de farine1 c. à soupe d’huile d’ol…
+6 autres

Beignets grecs courgette et feta

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

Les kolokithokeftedes sont des beignets de courgettes très populaires dans les tavernes grecques. Mélangées à des herbes...

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Biscuits sablés au beurre dorés et fondants sur une assiette
Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf
+2 autres

Biscuits sablés au beurre

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 15min🟢 Facile

Les biscuits sablés au beurre sont un grand classique de la pâtisserie maison. Leur texture friable et leur goût riche e...

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Biscuits sablés aux noisettes dorés sur une plaque de cuisson
Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

200 g de farine100 g de poudre de noiset…120 g de beurre mou90 g de sucre
+3 autres

Biscuits sablés aux noisettes

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 15min🟢 Facile

Les biscuits sablés aux noisettes sont des douceurs simples et rustiques, très appréciées pour leur goût délicatement gr...

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bouchées aux épinards et feta dorées dans des moules à muffins
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

500 g d’épinards hachés (…200 g de feta3 œufs2 gousses d’ail
+4 autres

Bouchées épinards et feta

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

Ces bouchées aux épinards et feta sont une valeur sûre pour un apéritif réussi. Inspirées des saveurs méditerranéennes, ...

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boulettes de courgettes dorées frites avec farine de maïs
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

1 kg de courgettes120 g de farine de maïs1 oignon rouge½ cuillère à café de pime…
+3 autres

Boulettes de courgettes à la farine de maïs

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 20min🟢 Facile

Les boulettes de courgettes à la farine de maïs sont une manière originale et gourmande de cuisiner les courgettes. La f...

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Bâtonnets de carottes rôties au airfryer au cumin
Airfryer⏱ 30 min

Ingrédients clés

700 g de carottes2 cuillères à soupe d’hui…1 cuillère à café de cumi…1/2 cuillère à café de pa…
+3 autres

Carottes airfryer

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

Les carottes au airfryer cuisent vite tout en développant une légère concentration sucrée. Taillées en bâtonnets, elles ...

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Salade de fenouil finement émincé avec courgette et oignon rouge
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

2 bulbes de fenouil bien …2 oignons rouges nouveaux2 petites courgettes jaun…1 c. à soupe de graines d…
+5 autres

Chiffonnade de fenouil

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La chiffonnade de fenouil met en valeur la texture croquante et la fraîcheur anisée du légume cru. Coupé très finement, ...

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Poêlée de chou chinois aux champignons et riz dans une assiette rustique
Plats principaux⏱ 50 min

Ingrédients clés

1 chou chinois300 g de champignons de P…1 oignon200 g de riz (basmati ou …
+4 autres

Chou chinois aux champignons et riz

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Ce plat de chou chinois aux champignons et riz est une préparation simple et complète, très populaire dans les cuisines ...

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Part de clafoutis aux cerises congelées dans un plat familial
desserts⏱ 40 min

Ingrédients clés

600 g de cerises congelée…100 g de farine60 g de sucre en poudre1 sachet de sucre vanillé
+6 autres

Clafoutis aux cerises congelées

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Le clafoutis aux cerises congelées permet de retrouver l’esprit du grand classique français sans attendre la pleine sais...

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Grand clafoutis aux cerises de Noëlle servi tiède
Desserts⏱ 55 min

Ingrédients clés

800 g de cerises100 g de farine100 g de sucre4 œufs
+4 autres

Clafoutis aux cerises de Noëlle

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 40min🟢 Facile

Le clafoutis aux cerises de Noëlle est une version très directe du grand classique français, fondée sur peu d’ingrédient...

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Clafoutis aux cerises crémeux doré à la surface dans un moule rond
Desserts⏱ 75 min

Ingrédients clés

500 g de cerises175 g de sucre en poudre1 citron non traité1 pincée de sel
+8 autres

Clafoutis aux cerises Ladurée

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 60min🟢 Facile

Ce clafoutis aux cerises s’inspire d’une version pâtissière généreuse, plus riche qu’un clafoutis paysan, grâce à l’asso...

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Clafoutis aux cerises traditionnel doré, servi dans un plat de cuisson
Desserts⏱ 50 min

Ingrédients clés

600 g de cerises entières2 gros œufs120 g de sucre100 g de farine
+2 autres

Clafoutis aux cerises à l’ancienne

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le clafoutis aux cerises appartient au répertoire des grands desserts familiaux français, souvent associé au Limousin. D...

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Clafoutis aux griottes doré dans un plat de cuisson
Desserts⏱ 50 min

Ingrédients clés

750 g de griottes4 œufs100 g de cassonade30 cl de lait
+10 autres

Clafoutis aux griottes

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 40min🟢 Facile

Le clafoutis aux griottes reprend l’esprit du dessert limousin tout en lui donnant une note plus vive. La griotte, plus ...

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Compote pomme rhubarbe maison onctueuse
Bases & préparations⏱ 40 min

Ingrédients clés

3 pommes300 g de rhubarbe80 g de sucre (à ajuster …1 sachet de sucre vanillé
+1 autres

Compote pomme rhubarbe

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

La compote pomme rhubarbe est une préparation simple et savoureuse qui associe la douceur des pommes à l’acidité caracté...

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Cornes de gazelle marocaines saupoudrées de sucre glace, garnies d’amandes et délicatement façonnées
Cuisine du monde⏱ 75 min

Ingrédients clés

250 g de farine60 g de beurre fondu1 pincée de sel80 ml d’eau tiède (enviro…
+7 autres

Cornes de gazelle

☆☆☆☆☆
⏱ 60min🍳 15min🟡 Moyen

Les cornes de gazelle sont des pâtisseries emblématiques de la cuisine marocaine, reconnaissables à leur forme délicatem...

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courgettes grillées avec labneh, couscous perlé et beurre au curcuma
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

2 courgettes250 g de tomates cerises2 échalotes300 g de couscous perlé
+13 autres

Courgette grillée, labneh et beurre au curcuma avec couscous perlé

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 15min🟢 Facile

Cette assiette végétarienne colorée associe des courgettes grillées fondantes, un labneh citronné et un beurre parfumé a...

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courgettes sautées dorées à la poêle avec ail et herbes
Plats principaux⏱ 15 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes1 gousse d’ail1 cuillère à soupe d’huil…1 cuillère à soupe de per…
+2 autres

Courgettes à la poêle

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Les courgettes à la poêle sont l’une des façons les plus simples et rapides de cuisiner ce légume d’été. En quelques min...

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Courgettes rôties au four avec parmesan doré
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

3 courgettes moyennes2 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à café d’ail en poud…30 g de parmesan râpé
+3 autres

Courgettes au four

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les courgettes rôties au four sont une façon simple et savoureuse de cuisiner ce légume d’été. La cuisson au four permet...

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courgettes grillées dorées avec huile d’olive et herbes
Plats principaux⏱ 20 min

Ingrédients clés

3 courgettes moyennes2 cuillères à soupe d’hui…1 gousse d’ail1 cuillère à café d’origa…
+3 autres

Courgettes grillées

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les courgettes grillées sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Simples à préparer, elles sont coupées en...

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Mini pizzas de courgette avec tomate et fromage
Recettes rapides⏱ 25 min

Ingrédients clés

2 grandes courgettes100 g de sauce tomate80 g de mozzarella râpée1 c. à soupe d’huile d’ol…
+3 autres

Courgettes pizzas

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

Les courgettes pizzas sont une alternative légère aux pizzas traditionnelles. Les rondelles de courgettes servent de bas...

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Courgettes rôties au parmesan dorées au four
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

3 courgettes2 c. à soupe d’huile d’ol…40 g de parmesan râpé1 gousse d’ail
+3 autres

Courgettes rôties au parmesan

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les courgettes rôties au parmesan sont une recette simple qui met en valeur ce légume d’été. La cuisson au four développ...

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courgettes rôties dorées au four avec thym et huile d'olive
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes1 à 2 cuillères à soupe d…1 cuillère à café de thym…1 petite gousse d’ail fin…
+2 autres

Courgettes rôties au four

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les courgettes rôties au four sont une préparation simple et parfumée qui met en valeur la douceur naturelle de ce légum...

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Courgettes mijotées dans une sauce tomate à la grecque
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

3 courgettes400 g de tomates concassé…1 oignon2 gousses d’ail
+4 autres

Courgettes à la sauce tomate à la grecque

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Ce plat méditerranéen associe des courgettes tendres à une sauce tomate parfumée à l’huile d’olive et aux herbes. Très ...

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Quartiers de fenouil fondants nappés d’un jus à l’orange
Accompagnements⏱ 35 min

Ingrédients clés

4 bulbes de fenouil4 oranges à jus1 c. à soupe d’huile d’ol…60 ml d’eau
+2 autres

Fenouil à l’orange

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Le fenouil à l’orange est un accompagnement très simple, construit sur un bel équilibre entre la fraîcheur anisée du lég...

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Quartiers de fenouil braisé dorés et fondants dans une sauteuse
Bases & préparations⏱ 40 min

Ingrédients clés

3 bulbes de fenouil (envi…2 cuillères à soupe d’hui…150 ml de bouillon de lég…1 gousse d’ail écrasée
+6 autres

Fenouil braisé

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Le fenouil braisé est une préparation classique de la cuisine méditerranéenne où ce légume à la saveur anisée devient ét...

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Tranches de fenouil rôties au four avec un filet de citron
Accompagnements⏱ 30 min

Ingrédients clés

4 bulbes de fenouil moyen…3 c. à soupe d’huile d’ol…1 citronSel fin
+1 autres

Fenouil rôti

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

Le fenouil rôti est l’une des façons les plus directes d’apprécier ce légume. Le four concentre ses saveurs, atténue son...

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Galettes de courgette et fromage croustillantes
Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

1 courgette (environ 200 …2 pommes de terre moyenne…50 g de fromage râpé (com…1 œuf
+6 autres

Galette de courgette au fromage

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 15min🟢 Facile

Les galettes de courgette au fromage sont un plat simple et gourmand, apprécié pour leur texture croustillante et leur c...

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gratin d’aubergine fondant et doré au four
Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

2 grosses aubergines1 oignon2 tomates20 cl de coulis de tomate
+7 autres

Gratin d’aubergine facile

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

Le gratin d’aubergine est un plat ensoleillé inspiré des cuisines méditerranéennes, où les légumes sont mis à l’honneur....

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Gratin de courgettes et ravioles doré à la sortie du four
Pâtes & gratins⏱ 45 min

Ingrédients clés

9 plaques de ravioles du …2 grosses courgettes60 cl de crème fleurette4 cuillères à soupe de co…
+4 autres

Gratin de courgettes et ravioles

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Ce gratin associe la finesse des ravioles du Dauphiné à la douceur des courgettes, dans un montage simple à base de crèm...

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gratin de blettes fondant et doré au four
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

1 botte de blettes (envir…20 cl de crème liquide50 g de fromage râpé (emm…1 gousse d’ail
+4 autres

Gratin de blettes facile et rapide

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Le gratin de blettes est un plat traditionnel simple et économique, qui met à l’honneur ce légume souvent sous-estimé. E...

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Gratin de courgettes doré sorti du four dans un plat en céramique
Pâtes & gratins⏱ 35 min

Ingrédients clés

1 kg de courgettes250 g de crème fraîche3 œufs50 g de beurre
+4 autres

Gratin de courgettes au four

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 30min🟢 Facile

Le gratin de courgettes au four fait partie des classiques familiaux français quand les courgettes sont abondantes. Son ...

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gratin de courgettes doré et fondant au four
Plats principaux⏱ 50 min

Ingrédients clés

800 g de courgettes2 œufs20 cl de crème liquide60 g de fromage râpé (emm…
+4 autres

Gratin de courgettes facile

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le gratin de courgettes est un plat simple et savoureux, parfait pour profiter des légumes de saison. Léger et fondant, ...

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gratin de courgettes doré et crémeux dans un plat au four
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

4 courgettes moyennes2 œufs20 cl de crème fraîche ép…100 g de fromage râpé (gr…
+5 autres

Gratin de courgettes rapide

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Le gratin de courgettes est un grand classique de la cuisine familiale française. Facile à préparer et très savoureux, i...

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gratin de légumes léger et coloré au four
Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

2 courgettes2 carottes1 aubergine1 tomate
+7 autres

Gratin de légumes léger

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

Le gratin de légumes léger est une alternative saine et savoureuse aux gratins traditionnels. Composé de légumes de sais...

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gratin de poireaux fondant et doré au four
Plats principaux⏱ 50 min

Ingrédients clés

4 poireaux20 cl de crème liquide40 g de fromage râpé (emm…20 g de beurre
+4 autres

Gratin de poireaux facile

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le gratin de poireaux est un plat simple et réconfortant, typique de la cuisine familiale française. Les poireaux, douce...

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ice cream sandwich maison avec cookies chocolat et glace vanille fondante
Bases & préparations⏱ 150 min

Ingrédients clés

12 cookies au chocolat (m…500 ml de glace vanille (…1 cuillère à café d’extra…Pépites de chocolat ou ve…

Ice cream sandwich maison

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

L’ice cream sandwich est un dessert glacé très populaire composé de glace prise en sandwich entre deux biscuits. Il est ...

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Lasagnes végétariennes aux légumes colorés et mozzarella fondue
Pâtes & gratins⏱ 65 min

Ingrédients clés

8 plaques à lasagnes2 petites courgettes1 aubergine2 mini poivrons rouges
+13 autres

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

☆☆☆☆☆
⏱ 35min🍳 30min🟢 Facile

Ces lasagnes végétariennes aux légumes du soleil offrent un mélange coloré et savoureux, parfait pour un repas léger et ...

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Muffins moelleux aux myrtilles et chocolat blanc sur une assiette
Recettes rapides⏱ 35 min

Ingrédients clés

200 g de farine100 g de chocolat blanc N…150 g de myrtilles fraîch…100 g de sucre
+5 autres

Muffins myrtilles et chocolat blanc Nestlé Dessert

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Ces muffins aux myrtilles et chocolat blanc Nestlé Dessert sont moelleux, gourmands et faciles à préparer. L’association...

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Pain viennois doré tranché avec mie moelleuse sur une planche
Bases & préparations⏱ 190 min

Ingrédients clés

250 ml de lait tiède1 œuf80 g de beurre mou1 c. à café de sel
+3 autres

Pain viennois (machine à pain)

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 180min🟢 Facile

Le pain viennois est un pain brioché légèrement sucré, très apprécié pour sa mie moelleuse et sa croûte fine. Réalisé en...

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Pâtes à l’ail et huile avec persil frais dans une assiette
Pâtes & gratins⏱ 15 min

Ingrédients clés

200 g de spaghetti3 gousses d’ail4 c. à soupe d’huile d’ol…1 pincée de piment (facul…
+3 autres

Pâtes à l’ail et huile express

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Les pâtes à l’ail et à l’huile, inspirées de la célèbre recette italienne *aglio e olio*, sont l’exemple parfait d’une c...

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pâtes crémeuses en sauce miso garnies d’oignons verts et graines de sésame
Plats principaux⏱ 20 min

Ingrédients clés

200 g de pâtes (spaghetti…1,5 cuillère à soupe de m…30 g de beurre1 gousse d’ail
+5 autres

Pâtes sauce miso facile

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les pâtes à la sauce miso sont une recette rapide qui mélange cuisine italienne et japonaise. Le miso apporte une profon...

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Sablés de Noël décorés et dorés sur une plaque festive
Recettes rapides⏱ 37 min

Ingrédients clés

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf
+4 autres

Petits sablés de Noël

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 12min🟢 Facile

Les petits sablés de Noël sont des biscuits festifs incontournables des fêtes de fin d’année. Parfumés à la vanille, à l...

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pinsa maison croustillante garnie de tomate, mozzarella et basilic
Cuisine du monde⏱ 720 min

Ingrédients clés

400 g de farine de blé100 g de farine de riz50 g de farine de soja (o…5 g de levure sèche de bo…
+3 autres

Pinsa maison

☆☆☆☆☆
⏱ 30min🍳 15min🟡 Moyen

La pinsa est une spécialité italienne proche de la pizza, mais avec une pâte beaucoup plus légère et digeste grâce à un ...

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pizza margherita traditionnelle avec mozzarella fondante et basilic frais
Cuisine du monde⏱ 80 min

Ingrédients clés

250 g de pâte à pizza200 g de tomates concassé…200 g de mozzarella (idéa…Quelques feuilles de basi…
+3 autres

Pizza Margherita classique

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 12min🟢 Facile

Symbole de la cuisine italienne, la pizza Margherita séduit par sa simplicité et son équilibre. Elle associe des ingrédi...

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Poêlée d’asperges vertes aux pignons servie avec citron et herbes fraîches
Salades⏱ 25 min

Ingrédients clés

2 bottes d’asperges verte…1 gousse d’ail1 citron non traité60 g de pignons de pin
+5 autres

Poêlée d’asperges vertes aux pignons

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

Cette poêlée met en avant la fraîcheur des asperges vertes avec une cuisson courte qui préserve leur croquant. Les pigno...

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Poêlée dorée de pommes de terre et courgettes dans une sauteuse
Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

7 pommes de terre moyenne…2 courgettes1 gousse d’ail2 c. à soupe d’huile d’ol…
+3 autres

Poêlée de courgettes et pommes de terre

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

La poêlée de courgettes et pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale. Simple et rapide, elle met en...

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Pointes d’asperges vertes poêlées au Parmesan dans une assiette de service
Bases & préparations⏱ 10 min

Ingrédients clés

200 g de pointes d’asperg…1 c. à soupe d’huile d’ol…20 g de Parmesan en copea…1 pincée de fleur de sel
+1 autres

Pointes d’asperges vertes poêlées au Parmesan

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 5min🟢 Facile

Cette préparation très courte met en valeur la partie la plus tendre de l’asperge verte. Une précuisson rapide à l’eau p...

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Pommes de terre dorées au airfryer avec herbes séchées
Airfryer⏱ 40 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre …2 cuillères à soupe d’hui…1 cuillère à café d’herbe…1/2 cuillère à café de pa…
+2 autres

Pommes de terre au airfryer

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Les pommes de terre au airfryer reprennent l’esprit des pommes de terre rôties maison : une surface bien dorée, des bord...

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pommes de terre rôties servies avec sauce tahini crémeuse et herbes fraîches
Bases & préparations⏱ 45 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre3 cuillères à soupe de ta…1 citron (jus)1 gousse d’ail
+5 autres

Pommes de terre sauce tahini facile

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Les pommes de terre à la sauce tahini sont un plat simple et réconfortant inspiré de la cuisine du Moyen-Orient. Le tahi...

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Bol de popcorn maison assaisonné à la tomate, rouge orangé, servi en apéritif
Recettes rapides⏱ 15 min

Ingrédients clés

100 g de maïs à popcorn2 à 3 c. à soupe d’huile …1 c. à soupe de concentré…1 c. à café de paprika fu…
+5 autres

Popcorn à la tomate

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Le popcorn à la tomate est une version savoureuse et originale du popcorn traditionnel. L’assaisonnement à base de tomat...

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Bouchées de chou-fleur rôties et croustillantes façon popcorn, servies en bol apéritif
Recettes rapides⏱ 40 min

Ingrédients clés

1 chou-fleur moyen3 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à café de paprika1 c. à café de curry en p…
+4 autres

Popcorn de chou-fleur

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

Le popcorn de chou-fleur est une alternative légère et croustillante aux snacks classiques. Rôti au four avec des épices...

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Bol de popcorn maison croustillant, moitié salé moitié sucré, servi pour une soirée cinéma
Recettes rapides⏱ 15 min

Ingrédients clés

100 g de maïs à popcorn2 à 3 c. à soupe d’huile …1 c. à café de sel fin (v…40 à 60 g de sucre (versi…
+2 autres

Popcorn salé ou sucré

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Le popcorn maison est un incontournable des soirées cinéma et des pauses gourmandes. Simple à préparer, il se décline fa...

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purée de courgette et pomme de terre onctueuse dans un bol
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

6 pommes de terre (enviro…2 courgettes moyennes (en…50 ml de lait2 cuillères à soupe de cr…
+2 autres

Purée de courgette et pomme de terre

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

La purée de courgette et pomme de terre est une variante légère et savoureuse de la purée classique. L’ajout de courgett...

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Quiche à la tomate, à la courgette et au chèvre servie en part
Plats principaux⏱ 65 min

Ingrédients clés

1 pâte feuilletée pur beu…1 courgette moyenne2 grosses tomates1 bûche de chèvre
+9 autres

Quiche tomate courgette chèvre

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 45min🟢 Facile

Cette quiche associe trois ingrédients qui fonctionnent naturellement ensemble : la tomate pour le jus et l’acidité, la ...

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Quinoa au curry avec légumes colorés et épices
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa1 oignon1 carotte1 courgette
+8 autres

Quinoa au curry

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Le quinoa au curry est un plat complet, sain et parfumé, parfait pour varier des accompagnements classiques. Riche en pr...

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Quinoa aux légumes colorés et curry crémeux
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa1 oignon1 carotte1 courgette
+9 autres

Quinoa aux légumes et curry

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

Le quinoa aux légumes et curry est un plat complet, coloré et riche en saveurs. Il associe la légèreté du quinoa à des l...

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Sauce béchamel maison crémeuse dans une casserole
Bases & préparations⏱ 15 min

Ingrédients clés

50 g de beurre50 g de farine50 cl de lait1 pincée de noix de musca…
+2 autres

Béchamel maison

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

La béchamel est une sauce incontournable de la cuisine française classique. Élaborée à partir d’un roux et de lait, elle...

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Cookies maison moelleux aux pépites de chocolat encore tièdes
Bases & préparations⏱ 25 min

Ingrédients clés

150 g de farine85 g de beurre mou85 g de sucre1 œuf
+4 autres

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

Les cookies aux pépites de chocolat sont devenus un incontournable des goûters gourmands. Originaires des États-Unis, il...

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Pile de crêpes maison dorées servies avec du sucre et du citron
Bases & préparations⏱ 30 min

Ingrédients clés

250 g de farine de blé3 œufs50 cl de lait30 g de beurre fondu
+4 autres

Recette de crêpes classiques

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

Les crêpes font partie des grandes spécialités familiales de la cuisine française, particulièrement associées à la Breta...

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omelette au fromage moelleuse et dorée
Plats principaux⏱ 10 min

Ingrédients clés

2 œufs30 g de fromage râpé (emm…10 g de beurreSel
+1 autres

Omelette au fromage rapide

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 5min🟢 Facile

L’omelette au fromage est l’une des recettes les plus simples et rapides de la cuisine française. Avec seulement quelque...

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Gaufres maison dorées servies avec du sucre glace
Bases & préparations⏱ 35 min

Ingrédients clés

250 g de farine2 œufs40 cl de lait80 g de beurre fondu
+4 autres

Gaufres moelleuses maison

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Les gaufres sont une spécialité incontournable de la cuisine belge et du goûter gourmand. Leur texture unique, croustill...

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Gratin dauphinois doré et crémeux servi chaud
Pâtes & gratins⏱ 95 min

Ingrédients clés

1,2 kg de pommes de terre40 cl de crème fraîche en…40 cl de lait2 gousses d’ail
+4 autres

Gratin dauphinois traditionnel

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 75min🟢 Facile

Le gratin dauphinois est une spécialité emblématique de la cuisine française originaire du Dauphiné. Ce plat généreux me...

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Mousse au chocolat aérienne servie en ramequin
Bases & préparations⏱ 255 min

Ingrédients clés

200 g de chocolat noir pâ…6 œufs1 pincée de sel1 cuillère à soupe de suc…

Mousse au chocolat classique

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La mousse au chocolat est un grand classique des desserts français, apprécié pour sa texture légère et aérienne et son g...

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Pile de pancakes moelleux nappés de sirop d’érable
Bases & préparations⏱ 25 min

Ingrédients clés

200 g de farine2 œufs25 cl de lait30 g de beurre fondu
+4 autres

Pancakes moelleux maison

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

Les pancakes sont une spécialité emblématique des petits-déjeuners américains. Plus épais et plus aériens que les crêpes...

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Salade verte fraîche avec vinaigrette maison dans un saladier
Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

1 belle salade verte (lai…1 cuillère à café de mout…2 cuillères à soupe de vi…6 cuillères à soupe d’hui…
+2 autres

Salade verte maison

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade verte est un incontournable des repas quotidiens. Simple, rapide et rafraîchissante, elle accompagne aussi bie...

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Riz au lait crémeux à la vanille dans des ramequins, texture onctueuse et gourmande
Recettes rapides⏱ 55 min

Ingrédients clés

120 g de riz rond spécial…1 litre de lait entier90 ml de crème liquide en…100 à 120 g de sucre en p…
+2 autres

Le bon riz au lait façon Bonne Maman

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 45min🟢 Facile

Ce riz au lait inspiré de l’esprit Bonne Maman est un dessert classique, doux et réconfortant. Il repose sur une cuisson...

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Risotto crémeux au fenouil servi dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…2 bulbes de fenouil1 oignon1 gousse d’ail (facultati…
+7 autres

Risotto au fenouil

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Le risotto au fenouil est une variation subtile du risotto classique italien. Le fenouil apporte une note légèrement ani...

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Risotto crémeux au potiron servi dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…400 g de potiron (ou cour…1 oignon1 litre de bouillon de lé…
+6 autres

Risotto au potiron

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Le risotto au potiron est un classique de l’automne, typique de la cuisine italienne du nord. Sa texture crémeuse et sa ...

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Risotto crémeux aux asperges fraîches vertes et parmesan
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

300 g de riz arborio1 botte d’asperges vertes…1 oignon1 litre de bouillon de lé…
+5 autres

Risotto aux asperges fraîches

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟡 Moyen

Le risotto aux asperges fraîches est un grand classique de la cuisine italienne printanière. Sa texture crémeuse met en ...

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Risotto crémeux aux champignons frais et parmesan dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

300 g de riz arborio ou c…300 à 400 g de champignon…1 oignon2 gousses d’ail
+7 autres

Risotto aux champignons (alla fungaiola)

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 45min🟡 Moyen

Le risotto aux champignons, appelé en Italie *risotto alla fungaiola*, est un grand classique du nord de l’Italie. Sa te...

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Risotto crémeux aux champignons dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…350 g de champignons frai…1 oignon ou 2 échalotes1 gousse d’ail (facultati…
+7 autres

Risotto aux champignons

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Le risotto aux champignons est un grand classique de la cuisine italienne du nord, réputé pour sa texture crémeuse et so...

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Risotto crémeux aux poireaux servi chaud
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

300 g de riz arborio2 poireaux (partie blanch…1 litre de bouillon de lé…1 oignon
+5 autres

Risotto aux poireaux

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟡 Moyen

Le risotto aux poireaux est un plat italien réconfortant, apprécié pour sa texture crémeuse et ses saveurs délicates. Le...

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Risotto crémeux aux courgettes et champignons dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…2 courgettes moyennes250 g de champignons de P…1 oignon
+8 autres

Risotto de courgettes aux champignons

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Ce risotto de courgettes aux champignons est une variante douce et équilibrée du risotto traditionnel italien. Les courg...

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Bol de riz au lait crémeux parfumé à la vanille
Bases & préparations⏱ 85 min

Ingrédients clés

125 g de riz rond1 litre de lait entier40 g de sucre1 gousse de vanille

Riz au lait

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 70min🟢 Facile

Le riz au lait à l’ancienne appartient au grand répertoire des desserts ménagers français. Peu d’ingrédients suffisent p...

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Riz pilaf doré et moelleux servi dans un plat simple et appétissant
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

250 g de riz long grain50 cl de bouillon de légu…3 c. à soupe d’huile d’ol…Sel
+1 autres

Riz pilaf de Caro

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Le riz pilaf de Caro est une version simple et efficace du riz pilaf traditionnel. Le riz est d’abord légèrement nacré d...

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Roses des sables au chocolat croustillantes en petits tas sur une assiette
Recettes rapides⏱ 15 min

Ingrédients clés

200 g de chocolat noir ou…100 g de cornflakes natur…80 g de beurre2 c. à soupe de sucre gla…

Roses des sables au chocolat faciles

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 5min🟢 Facile

Les roses des sables au chocolat sont des confiseries express, sans cuisson, à base de chocolat fondu et de céréales cro...

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Sablés à la vanille dorés et croustillants sur une plaque de cuisson
Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

125 g de beurre mou250 g de farine100 g de sucre1 œuf
+2 autres

Sablés à la vanille

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 15min🟢 Facile

Les sablés à la vanille sont des biscuits traditionnels simples et réconfortants. Leur texture friable et leur parfum dé...

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Sablés bretons dorés et épais sur une assiette rustique
Recettes rapides⏱ 40 min

Ingrédients clés

3 jaunes d’œufs100 g de sucre en poudre175 g de farine100 g de beurre demi-sel …
+2 autres

Sablés bretons très faciles

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 20min🟢 Facile

Les sablés bretons sont des biscuits emblématiques de la Bretagne, connus pour leur texture épaisse, friable et très beu...

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Sablés du millionnaire avec couche de caramel et chocolat sur une assiette
Recettes rapides⏱ 45 min

Ingrédients clés

200 g de farine125 g de beurre mou60 g de sucre100 g de beurre
+4 autres

Sablés du millionnaire

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 20min🟡 Moyen

Les sablés du millionnaire sont une gourmandise d’origine anglo-saxonne composée de trois couches irrésistibles : un bis...

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Sablés express dorés et croustillants sur une grille de cuisson
Recettes rapides⏱ 20 min

Ingrédients clés

150 g de farine100 g de sucre1 œuf25 g de beurre mou

Sablés express

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les sablés express sont des biscuits ultra rapides à réaliser avec seulement quelques ingrédients du placard. Leur textu...

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Sablés faciles dorés et croustillants sur une assiette
Recettes rapides⏱ 25 min

Ingrédients clés

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf
+2 autres

Sablés faciles

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

Les sablés faciles sont une recette incontournable pour préparer rapidement des biscuits maison. Avec quelques ingrédien...

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Sablés dorés maison disposés sur une assiette
Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf
+2 autres

Sablés

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 15min🟢 Facile

Les sablés sont des biscuits traditionnels appréciés pour leur texture friable et leur goût riche en beurre. Simples à p...

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salade d’avocat et courgette avec œuf mollet coulant
Salades⏱ 21 min

Ingrédients clés

1 avocat mûr1 petite courgette2 œufs1 poignée de jeunes pouss…
+5 autres

Salade avocat, courgette et œuf mollet

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 6min🟢 Facile

Cette salade d’avocat, courgette et œuf mollet est une assiette fraîche et équilibrée qui associe la douceur de l’avocat...

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Salade d’avocat avec tomates, citron et herbes fraîches dans une assiette
Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

2 avocats mûrs10 tomates cerises1/2 oignon rouge1 citron (jus)
+3 autres

Salade d’avocat simple et fraîche

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade d’avocat simple est une recette rapide, douce et très fraîche. L’avocat apporte une texture crémeuse qui se ma...

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Salade de chou rouge râpé avec carottes et vinaigrette légère
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

300 g de chou rouge1 carotte1 pomme (facultatif pour …2 cuillères à soupe de vi…
+4 autres

Salade de chou rouge simple

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de chou rouge simple est une préparation croquante, colorée et très rapide à réaliser. Elle apporte une touche...

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Salade coleslaw crémeuse avec chou et carottes râpées dans un bol frais
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

1/2 chou blanc ou chou ve…2 carottes1 petit oignon (facultati…4 cuillères à soupe de ma…
+5 autres

Coleslaw maison

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

Le coleslaw est une salade emblématique de la cuisine américaine, à base de chou cru finement émincé et de carottes râpé...

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Salade de courgettes crues en fines lamelles avec citron, huile d’olive et herbes fraîches
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

4 courgettes petites et f…1 gousse d’ail (facultati…1 citron (jus)3 cuillères à soupe d’hui…
+3 autres

Salade de courgettes crues

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de courgettes crues est une recette simple et ultra fraîche, parfaite en été lorsque les légumes sont à leur m...

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Salade de concombre en rondelles avec herbes fraîches et vinaigrette citronnée
Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

1 gros concombre1/2 oignon rouge (faculta…1 cuillère à soupe de jus…2 cuillères à soupe d’hui…
+3 autres

Salade de concombre fraîche

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade de concombre fraîche est un grand classique des repas légers et estivaux. Simple, rapide et très hydratante, e...

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Salade de pâtes méditerranéenne avec olives, tomates séchées et basilic frais dans une assiette
Pâtes & gratins⏱ 25 min

Ingrédients clés

400 g de pâtes courtes (p…100 g de tomates séchées …120 g d’olives noires dén…2 cuillères à soupe de câ…
+5 autres

Salade de pâtes

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

La salade de pâtes méditerranéenne est un incontournable des repas d’été. Colorée, parfumée et simple à préparer, elle r...

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Salade de pois chiches avec légumes frais, herbes et vinaigrette dans un saladier
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

400 g de pois chiches cui…1 concombre2 tomates1 oignon rouge ou 2 échal…
+7 autres

Salade de pois chiches

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de pois chiches est un grand classique de la cuisine méditerranéenne : simple, nourrissante et pleine de fraîc...

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Salade de pommes de terre avec vinaigrette, oignons rouges et persil frais dans un saladier
Salades⏱ 40 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre …1 oignon rouge1 bouquet de persil frais2 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Salade de pommes de terre classique

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 20min🟢 Facile

La salade de pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale française. Simple, économique et nourrissant...

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Salade de pommes de terre tiède avec vinaigrette, oignons et herbes fraîches dans un saladier
Salades⏱ 45 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre …1 oignon jaune ou rouge1 bouquet de persil frais3 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 25min🟢 Facile

La salade de pommes de terre à la vinaigrette est un classique simple et authentique de la cuisine maison. Elle se sert ...

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Salade de quinoa à la feta avec légumes frais et herbes
Salades⏱ 35 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa150 g de feta1 concombre2 tomates
+7 autres

Salade de quinoa à la feta

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

La salade de quinoa à la feta est une recette fraîche et équilibrée, inspirée des saveurs méditerranéennes. Elle associe...

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Salade de quinoa avec légumes frais et herbes
Salades⏱ 35 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa1 concombre2 tomates1 poivron jaune
+6 autres

Salade de quinoa

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

La salade de quinoa est un incontournable des repas sains et équilibrés. Légère mais nourrissante, elle associe le quino...

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Salade d’été colorée avec tomates, concombre, mozzarella et herbes fraîches
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

10 tomates cerises1/2 concombre1/2 poivron rouge1/2 oignon rouge
+7 autres

Salade d’été fraîche et complète

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade d’été fraîche et complète est un grand classique des repas rapides quand il fait chaud. Colorée, légère et équ...

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Salade grecque avec tomates, concombre, feta, olives et oignons rouges
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

4 tomates bien mûres1 concombre1 poivron vert1 oignon rouge
+6 autres

Salade grecque classique

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade grecque est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée et simple à préparer, elle met e...

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Salade de haricots verts frais avec tomates et vinaigrette légère
Salades⏱ 20 min

Ingrédients clés

300 g de haricots verts f…1 tomate1 petite échalote1 cuillère à soupe de vin…
+3 autres

Salade de haricots verts simple

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

La salade de haricots verts simple est une recette fraîche, légère et très facile à préparer. Elle met en valeur la text...

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Salade de laitue iceberg croquante avec légumes frais et vinaigrette légère
Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

1 salade iceberg10 tomates cerises1/2 concombre1/2 oignon rouge (faculta…
+4 autres

Salade iceberg simple et croquante

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade iceberg simple est une préparation ultra fraîche et très rapide à réaliser. Connue pour son croquant unique, l...

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Salade de lentilles vertes assaisonnée, échalotes et herbes fraîches dans un bol
Salades⏱ 45 min

Ingrédients clés

250 g de lentilles vertes1 oignon ou 2 échalotes1 feuille de laurier1 branche de thym
+6 autres

Salade de lentilles

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

La salade de lentilles est un classique de la cuisine familiale française, à la fois simple, nourrissant et plein de sav...

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salade de quinoa avec avocat, légumes frais et graines
Salades⏱ 20 min

Ingrédients clés

120 g de quinoa1 avocat mûr1 tomate1/2 concombre
+5 autres

Salade quinoa avocat rapide

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Cette salade healthy rapide associe quinoa, avocat et légumes frais pour un repas complet, léger et nourrissant. Elle of...

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Salade romaine croquante avec vinaigrette légère et croûtons
Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

1 salade romaine10 tomates cerises1/2 concombreQuelques croûtons (facult…
+4 autres

Salade romaine simple et croquante

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade romaine est une laitue reconnue pour sa texture particulièrement croquante et sa fraîcheur. Elle constitue une...

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Sauce crémeuse aux courgettes et basilic dans un bol
Bases & préparations⏱ 25 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes2 échalotes2 c. à soupe d’huile d’ol…100 g de ricotta
+4 autres

Sauce courgette et basilic

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

La sauce courgette et basilic est une préparation légère et parfumée parfaite pour accompagner des pâtes, du riz ou même...

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Sauce crémeuse à la courgette servie avec des pâtes
Bases & préparations⏱ 30 min

Ingrédients clés

500 g de petites courgett…80 g de purée de noix de …30 g de parmesan râpé1 gousse d’ail
+5 autres

Sauce courgette pour pâtes

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟢 Facile

Cette sauce à la courgette mise sur une texture veloutée plutôt que sur une cuisson longue. Les courgettes sont d’abord ...

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courgettes sautées à l’italienne avec ail et persil dans une poêle
Cuisine du monde⏱ 15 min

Ingrédients clés

600 g de courgettes2 gousses d’ail3 cuillères à soupe d’hui…2 cuillères à soupe de pe…
+2 autres

Sauté de courgettes à l’italienne

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Le sauté de courgettes à l’italienne est un accompagnement simple et typique de la cuisine familiale italienne. Les cour...

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Bol de soupe aux choux fumante, garni d'herbes fraîches, posé sur une table en bois rustique.
Soupes⏱ 75 min

Ingrédients clés

1 chou pommé (environ 1 k…3 carottes moyennes3 navets moyens3 pommes de terre de tail…
+9 autres

Soupe aux Choux Traditionnelle

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 50min🟢 Facile

La soupe aux choux est un classique intemporel de la cuisine française, un plat humble mais profondément réconfortant qu...

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bol de soupe de chou-fleur veloutée avec filet de crème et herbes fraîches
Soupes⏱ 40 min

Ingrédients clés

1 chou-fleur moyen (envir…1 pomme de terre moyenne1 oignon1 gousse d’ail
+6 autres

Soupe de chou-fleur

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

La soupe de chou-fleur, souvent préparée en velouté, est un classique de la cuisine familiale française. Sa texture douc...

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bol de soupe de carottes veloutée orange servie chaude
Soupes⏱ 40 min

Ingrédients clés

600 g de carottes1 oignon1 pomme de terre moyenne1 litre de bouillon de lé…
+4 autres

Soupe de carottes maison

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

La soupe de carottes est un grand classique de la cuisine familiale. Douce, colorée et naturellement légèrement sucrée, ...

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bol de soupe de cresson veloutée verte avec filet de crème et feuilles de cresson
Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

1 botte de cresson (envir…1 pomme de terre moyenne1 oignon1 gousse d’ail
+5 autres

Soupe de cresson

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

La soupe de cresson est un velouté classique de la cuisine française, apprécié pour sa couleur verte intense et son goût...

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bol de velouté de légumes préparé au Thermomix avec carottes et poireaux
Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

1 oignon1 blanc de poireau2 carottes2 pommes de terre
+6 autres

Soupe de légumes au Thermomix

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

La soupe de légumes au Thermomix est une recette simple et rapide qui permet de préparer un potage maison en quelques ét...

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bol de soupe de légumes maison avec carottes poireaux et pommes de terre
Soupes⏱ 55 min

Ingrédients clés

2 carottes2 pommes de terre2 poireaux1 navet
+8 autres

Soupe de légumes maison

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 40min🟢 Facile

La soupe de légumes est l’une des recettes les plus simples et les plus traditionnelles de la cuisine familiale. Préparé...

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bol de soupe de lentilles maison avec carottes et herbes fraîches
Soupes⏱ 45 min

Ingrédients clés

200 g de lentilles vertes…1 oignon2 gousses d’ail1 carotte
+7 autres

Soupe de lentilles

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

La soupe de lentilles est un plat simple et nourrissant présent dans de nombreuses cuisines du monde. Préparée à base de...

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bol de velouté de patate douce orange crémeux servi chaud
Soupes⏱ 40 min

Ingrédients clés

600 g de patates douces1 oignon1 petite carotte1 litre de bouillon de lé…
+4 autres

Soupe de patate douce veloutée

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

La soupe de patate douce est un velouté apprécié pour sa texture onctueuse et son goût naturellement doux. Très populair...

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Bol de soupe de pois cassés fumante, garnie d'un filet d'huile d'olive et de persil frais, posé sur une table en bois.
Soupes⏱ 70 min

Ingrédients clés

250 g de pois cassés1 gros oignon2 carottes moyennes1 branche de céleri
+6 autres

Soupe de Pois Cassés Hivernale

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 50min🟢 Facile

La soupe de pois cassés est un pilier réconfortant de la gastronomie française, incarnant la simplicité et la richesse d...

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bol de soupe de potiron onctueuse avec un filet de crème et quelques graines de courge
Soupes⏱ 40 min

Ingrédients clés

800 g à 1 kg de chair de …1 oignon1 pomme de terre moyenne1 gousse d’ail
+6 autres

Soupe de potiron

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

La soupe de potiron est un classique des cuisines familiales françaises, particulièrement apprécié durant l’automne et l...

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bol de soupe à la tomate maison onctueuse avec un filet de crème et des herbes fraîches
Soupes⏱ 30 min

Ingrédients clés

1 kg de tomates mûres1 oignon moyen2 gousses d’ail1 cuillère à soupe d’huil…
+4 autres

Soupe à la tomate

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

La soupe à la tomate est un grand classique des cuisines familiales. Simple, parfumée et économique, elle met en valeur ...

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Un bol de velouté de butternut et carotte, garni d'un filet de crème et de quelques herbes fraîches.
Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

1 courge butternut de tai…2 carottes de taille moye…1 oignon jaune2 cuillères à soupe d'hui…
+4 autres

Velouté de Butternut et Carotte

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Ce velouté de butternut et carotte est une véritable caresse pour les papilles, incarnant la douceur et le réconfort des...

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Petits sablés à la confiture dorés avec une touche de confiture au centre
Recettes rapides⏱ 35 min

Ingrédients clés

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf
+3 autres

Super petits sablés à la confiture

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

Les petits sablés à la confiture sont des biscuits traditionnels très appréciés pour leur texture fondante et leur cœur ...

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Taboulé aux herbes fraîches avec semoule, concombre et citron
Salades⏱ 260 min

Ingrédients clés

400 g de semoule de cousc…4 tomates moyennes1 gros concombre1 oignon blanc ou rouge
+8 autres

Taboulé aux herbes

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 min🟢 Facile

Le taboulé aux herbes met l’accent sur la fraîcheur végétale, avec une place importante donnée au persil, à la menthe et...

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Taboulé aux légumes coloré avec poivron, tomate et concombre
Salades⏱ 25 min

Ingrédients clés

200 g de semoule à cousco…4 tomates bien mûres1 concombre1 poivron
+6 autres

Taboulé aux légumes

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 5min🟢 Facile

Le taboulé aux légumes joue la carte de la couleur et du croquant. La semoule sert ici de base légère à une garniture gé...

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Taboulé classique à la semoule servi dans un grand saladier
Salades⏱ 150 min

Ingrédients clés

220 g de couscous moyen350 g de tomates mûres1/2 concombre4 oignons nouveaux
+8 autres

Taboulé classique à la semoule

☆☆☆☆☆
⏱ 30min🍳 0min🟢 Facile

Ce taboulé classique à la semoule correspond à la version française traditionnelle servie lors des buffets, barbecues et...

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Taboulé libanais traditionnel très vert au persil, menthe, tomate et boulghour fin
Cuisine du monde⏱ 150 min

Ingrédients clés

60 g de boulghour fin3 tomates moyennes1 petit oignon ou 2 oigno…1 grosse botte de persil …
+6 autres

Taboulé libanais traditionnel

☆☆☆☆☆
⏱ 30min🍳 0min🟢 Facile

Le taboulé libanais traditionnel se distingue nettement des versions plus céréalières connues en France. Ici, le persil ...

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Taboulé au concombre maison avec semoule, tomates et menthe fraîche
Salades⏱ 80 min

Ingrédients clés

200 g de couscous moyen2 petits concombres ou 1 …200 g de tomates fermes1 petit oignon blanc
+7 autres

Taboulé au concombre maison

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 0min🟢 Facile

Cette version du taboulé maison met clairement le concombre au centre de la recette. L'objectif n'est pas seulement de f...

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Assiette de taboulé oriental aux raisins secs, poivron et herbes fraîches
Salades⏱ 200 min

Ingrédients clés

300 g de semoule moyenne4 tomates bien mûres1/2 concombre1 poivron vert
+9 autres

Taboulé oriental aux raisins secs

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 0min🟢 Facile

Ce taboulé oriental se distingue d'un taboulé classique par une garniture plus généreuse et plus parfumée. Les raisins s...

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Part de tarte salée à la courgette et à la feta dorée au four
Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

1 pâte brisée3 courgettes moyennes3 œufs100 g de feta
+9 autres

Tarte courgette feta

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

La tarte courgette-feta fait partie de ces classiques salés qui mêlent légumes fondants et fromage de caractère. Entre l...

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Tarte soleil feuilletée au camembert rôti doré et fondant
Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

2 pâtes feuilletées1 camembert entier1 jaune d’œuf (pour la do…1 filet de miel (facultat…
+2 autres

Tarte soleil au camembert rôti

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

La tarte soleil au camembert rôti est une recette conviviale et généreuse, parfaite à partager. Elle associe une pâte fe...

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Tiramisu aux framboises, crème vanillée et sablés dans un verre élégant
Desserts⏱ 25 min

Ingrédients clés

250 g de mascarpone2 œufs70 g de sucre roux1 sachet de sucre vanillé…
+3 autres

Tiramisu framboises, vanille et sablés

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 0min🟢 Facile

Ce tiramisu revisité associe la douceur de la vanille, l’acidité des framboises et le croquant des sablés. Inspiré du ti...

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tiramisu aux speculoos et framboises en verrine
Desserts⏱ 25 min

Ingrédients clés

250 g de mascarpone3 œufs80 g de sucre en poudre1 pincée de sel
+4 autres

Tiramisu spéculoos framboise

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 0min🟢 Facile

Le tiramisu spéculoos framboise est une version fraîche et fruitée du célèbre dessert italien. Les notes épicées des spé...

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Bol de velouté de butternut crémeux garni d'un filet de crème et de quelques brins de persil frais.
Soupes⏱ 70 min

Ingrédients clés

1 courge butternut (envir…1 gros oignon2 cuillères à soupe d'hui…1 litre de bouillon de lé…
+4 autres

Velouté de Butternut Crémeux

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 50min🟢 Facile

Le velouté de butternut est un classique indémodable des repas réconfortants, particulièrement apprécié lorsque les temp...

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Velouté de butternut crémeux et réconfortant dans un bol, garni de graines de courge et d'une touche de crème.
Soupes⏱ 30 min

Ingrédients clés

1 courge butternut de tai…1 oignon2 gousses d'ail500 ml de bouillon de lég…
+4 autres

Velouté de Butternut au Thermomix, Rapide et Crémeux

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

Quand les jours raccourcissent et que l'air se rafraîchit, rien n'est plus réconfortant qu'un bon velouté maison. Cette ...

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Bol de velouté de courgette et pomme de terre crémeux
Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

600 g de courgettes400 g de pommes de terre1 oignon1 gousse d’ail
+5 autres

Velouté de courgette et pomme de terre

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Le velouté de courgette et pomme de terre est une soupe douce et onctueuse très populaire dans la cuisine familiale. La...

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Bol de velouté glacé de courgette au lait de coco garni d’herbes fraîches
Soupes⏱ 28 min

Ingrédients clés

500 g de courgettes1 oignon1 gousse d’ail15 cl de lait de coco
+5 autres

Velouté glacé courgette coco

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 13min🟢 Facile

Le velouté glacé de courgette est une soupe d’été très agréable, à la fois légère, souple et rafraîchissante. Le lait de...

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Wok d’asperges vertes au sésame servi bien chaud
Cuisine du monde⏱ 30 min

Ingrédients clés

800 g d’asperges vertes2 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à soupe de sauce soj…1 c. à café d’huile de sé…
+2 autres

Wok d’asperges vertes au sésame

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 10min🟢 Facile

Le wok convient parfaitement aux asperges vertes lorsqu’on cherche une cuisson rapide et un résultat très net. La tige r...

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