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Salades

Retrouvez nos recettes de salades fraiches, composees et equilibrees pour des repas legers, rapides et pleins de saveurs.

Asperges vertes grillées garnies de feta, pignons et citron
Salades15 min

Ingrédients clés

200 g d’asperges vertes100 g de feta30 g de pignons de pin1/2 citron
+3 autres

Asperges vertes à la feta

☆☆☆☆☆
5min🍳 10min🟢 Facile

Cette recette associe la saveur végétale des asperges vertes à la salinité de la feta et au croquant des pignons. La cui...

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Asperges vertes servies avec une vinaigrette à la moutarde à l’ancienne
Salades21 min

Ingrédients clés

24 asperges vertes2 branches de persil plat25 g de moutarde à l’anci…2 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Asperges vertes vinaigrette

☆☆☆☆☆
15min🍳 6min🟢 Facile

Les asperges vertes vinaigrette font partie des préparations les plus classiques du printemps. La cuisson à l’eau met en...

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Salade de fenouil finement émincé avec courgette et oignon rouge
Salades15 min

Ingrédients clés

2 bulbes de fenouil bien …2 oignons rouges nouveaux2 petites courgettes jaun…1 c. à soupe de graines d…
+5 autres

Chiffonnade de fenouil

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La chiffonnade de fenouil met en valeur la texture croquante et la fraîcheur anisée du légume cru. Coupé très finement, ...

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Salade vietnamienne de poulet avec herbes fraîches et légumes croquants
Salades25 min

Ingrédients clés

300 g de blanc de poulet1 carotte1/2 chou blanc1 oignon rouge
+9 autres

Salade vietnamienne de poulet (Gỏi gà)

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

La salade vietnamienne de poulet, appelée *Gỏi gà*, est un plat frais et léger typique de la cuisine du Vietnam. Elle as...

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Poêlée d’asperges vertes aux pignons servie avec citron et herbes fraîches
Salades25 min

Ingrédients clés

2 bottes d’asperges verte…1 gousse d’ail1 citron non traité60 g de pignons de pin
+5 autres

Poêlée d’asperges vertes aux pignons

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

Cette poêlée met en avant la fraîcheur des asperges vertes avec une cuisson courte qui préserve leur croquant. Les pigno...

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Salade verte fraîche avec vinaigrette maison dans un saladier
Salades10 min

Ingrédients clés

1 belle salade verte (lai…1 cuillère à café de mout…2 cuillères à soupe de vi…6 cuillères à soupe d’hui…
+2 autres

Salade verte maison

☆☆☆☆☆
10min🍳 0min🟢 Facile

La salade verte est un incontournable des repas quotidiens. Simple, rapide et rafraîchissante, elle accompagne aussi bie...

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salade d’avocat et courgette avec œuf mollet coulant
Salades21 min

Ingrédients clés

1 avocat mûr1 petite courgette2 œufs1 poignée de jeunes pouss…
+5 autres

Salade avocat, courgette et œuf mollet

☆☆☆☆☆
15min🍳 6min🟢 Facile

Cette salade d’avocat, courgette et œuf mollet est une assiette fraîche et équilibrée qui associe la douceur de l’avocat...

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Salade d’avocat avec tomates, citron et herbes fraîches dans une assiette
Salades10 min

Ingrédients clés

2 avocats mûrs10 tomates cerises1/2 oignon rouge1 citron (jus)
+3 autres

Salade d’avocat simple et fraîche

☆☆☆☆☆
10min🍳 0min🟢 Facile

La salade d’avocat simple est une recette rapide, douce et très fraîche. L’avocat apporte une texture crémeuse qui se ma...

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Salade César avec poulet grillé, croûtons dorés, parmesan et sauce crémeuse
Salades35 min

Ingrédients clés

2 filets de poulet1 laitue romaine100 g de croûtons50 g de parmesan en copea…
+7 autres

Salade César classique au poulet

☆☆☆☆☆
20min🍳 15min🟢 Facile

La salade César est un grand classique d’inspiration nord-américaine, devenue populaire dans le monde entier. Elle repos...

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Salade César au poulet avec parmesan et croûtons dorés
Salades30 min

Ingrédients clés

2 filets de poulet1 laitue romaine50 g de parmesan2 tranches de pain
+8 autres

Salade César classique

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟢 Facile

Originaire des États-Unis, la salade César est devenue un incontournable des cartes du monde entier. Elle séduit par l’é...

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Salade de chèvre chaud avec toasts dorés au fromage de chèvre et salade verte fraîche
Salades25 min

Ingrédients clés

1 salade frisée ou mesclu…1 bûche de fromage de chè…8 tranches de pain de cam…150 g de lardons fumés (o…
+7 autres

Salade de chèvre chaud

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

La salade de chèvre chaud est un grand classique de la cuisine française. Elle repose sur un contraste irrésistible entr...

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Salade de chou rouge râpé avec carottes et vinaigrette légère
Salades15 min

Ingrédients clés

300 g de chou rouge1 carotte1 pomme (facultatif pour …2 cuillères à soupe de vi…
+4 autres

Salade de chou rouge simple

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de chou rouge simple est une préparation croquante, colorée et très rapide à réaliser. Elle apporte une touche...

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Salade coleslaw crémeuse avec chou et carottes râpées dans un bol frais
Salades15 min

Ingrédients clés

1/2 chou blanc ou chou ve…2 carottes1 petit oignon (facultati…4 cuillères à soupe de ma…
+5 autres

Coleslaw maison

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

Le coleslaw est une salade emblématique de la cuisine américaine, à base de chou cru finement émincé et de carottes râpé...

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Salade composée avec légumes frais, œufs, thon et vinaigrette dans un grand saladier
Salades30 min

Ingrédients clés

1 laitue ou mélange de je…2 tomates1 concombre2 œufs
+8 autres

Salade composée simple

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟢 Facile

La salade composée est un grand classique des repas rapides et équilibrés. Elle permet de réunir en un seul plat des lég...

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Salade de courgettes crues en fines lamelles avec citron, huile d’olive et herbes fraîches
Salades15 min

Ingrédients clés

4 courgettes petites et f…1 gousse d’ail (facultati…1 citron (jus)3 cuillères à soupe d’hui…
+3 autres

Salade de courgettes crues

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de courgettes crues est une recette simple et ultra fraîche, parfaite en été lorsque les légumes sont à leur m...

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Salade d’asperges vertes et fraises fraîches avec vinaigrette légère servie dans une assiette
Salades30 min

Ingrédients clés

500 g d’asperges vertes250 g de fraises fraîches60 g de roquette40 g de parmesan en copea…
+5 autres

Salade d’asperges et de fraises

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟢 Facile

La salade d’asperges et de fraises est une association raffinée très appréciée au printemps. Le croquant des asperges ve...

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Salade de concombre en rondelles avec herbes fraîches et vinaigrette citronnée
Salades10 min

Ingrédients clés

1 gros concombre1/2 oignon rouge (faculta…1 cuillère à soupe de jus…2 cuillères à soupe d’hui…
+3 autres

Salade de concombre fraîche

☆☆☆☆☆
10min🍳 0min🟢 Facile

La salade de concombre fraîche est un grand classique des repas légers et estivaux. Simple, rapide et très hydratante, e...

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Salade de fruits colorée avec morceaux de fraises, kiwi, orange et menthe fraîche
Salades20 min

Ingrédients clés

2 pommes2 kiwis2 oranges200 g de fraises
+4 autres

Salade de fruits fraîche

☆☆☆☆☆
20min🍳 0min🟢 Facile

La salade de fruits est un dessert simple et incontournable qui met en valeur la fraîcheur et la variété des fruits de s...

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Salade de pâtes au poulet grillé avec légumes frais
Salades32 min

Ingrédients clés

400 g de pâtes (fusilli o…2 filets de poulet150 g de tomates cerises1/2 concombre
+6 autres

Salade de pâtes au poulet

☆☆☆☆☆
20min🍳 12min🟢 Facile

La salade de pâtes au poulet est une valeur sûre pour un repas complet, équilibré et facile à préparer. Elle associe des...

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Salade de pâtes au thon avec tomates et maïs
Salades25 min

Ingrédients clés

400 g de pâtes (fusilli o…1 grande boîte de thon au…150 g de tomates cerises1 petite boîte de maïs (1…
+6 autres

Salade de pâtes au thon

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

Simple, économique et toujours appréciée, la salade de pâtes au thon fait partie des grands classiques des repas rapides...

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Salade de pâtes italienne avec mozzarella et tomates cerises
Salades25 min

Ingrédients clés

400 g de pâtes (farfalle …200 g de mozzarella en bi…200 g de tomates cerises1 petite poignée de feuil…
+5 autres

Salade de pâtes à l’italienne

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

Inspirée des saveurs ensoleillées de l’Italie, cette salade de pâtes allie simplicité et fraîcheur. Elle met à l’honneur...

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Salade de pâtes colorée avec feta, tomates et herbes fraîches
Salades25 min

Ingrédients clés

400 g de pâtes courtes (f…200 g de feta80 g de tomates séchées1 oignon rouge
+5 autres

Salade de pâtes méditerranéenne

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

La salade de pâtes est un incontournable des repas d’été, appréciée pour sa simplicité et sa fraîcheur. Inspirée des sav...

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Salade de pois chiches avec légumes frais, herbes et vinaigrette dans un saladier
Salades15 min

Ingrédients clés

400 g de pois chiches cui…1 concombre2 tomates1 oignon rouge ou 2 échal…
+7 autres

Salade de pois chiches

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de pois chiches est un grand classique de la cuisine méditerranéenne : simple, nourrissante et pleine de fraîc...

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Salade de pommes de terre alsacienne avec persil et cornichons
Salades30 min

Ingrédients clés

1,3 kg de pommes de terre1 oignon rouge2 gros cornichons aigre-d…1 c. à soupe de persil ha…
+4 autres

Salade de pommes de terre alsacienne

☆☆☆☆☆
10min🍳 20min🟢 Facile

La salade de pommes de terre alsacienne est une recette traditionnelle familiale, simple et savoureuse. Contrairement à ...

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Salade de pommes de terre au yaourt crémeuse avec herbes fraîches servie dans un bol
Salades35 min

Ingrédients clés

600 g de pommes de terre …150 g de yaourt nature ou…1 cuillère à soupe de jus…1 gousse d’ail (facultati…
+4 autres

Salade de pommes de terre au yaourt

☆☆☆☆☆
15min🍳 20min🟢 Facile

La salade de pommes de terre au yaourt est une alternative légère aux versions à la mayonnaise. Elle associe des pommes ...

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Salade de pommes de terre avec vinaigrette, oignons rouges et persil frais dans un saladier
Salades40 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre …1 oignon rouge1 bouquet de persil frais2 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Salade de pommes de terre classique

☆☆☆☆☆
20min🍳 20min🟢 Facile

La salade de pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale française. Simple, économique et nourrissant...

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Salade de pommes de terre végétalienne crémeuse aux herbes fraîches dans un bol
Salades40 min

Ingrédients clés

600 g de pommes de terre …120 g de yaourt végétal n…2 cuillères à soupe de ma…1 cuillère à soupe de mou…
+6 autres

Salade de pommes de terre végétalienne

☆☆☆☆☆
20min🍳 20min🟢 Facile

La salade de pommes de terre végétalienne est une version sans produits animaux de la salade classique, tout aussi gourm...

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Salade de pommes de terre tiède avec vinaigrette, oignons et herbes fraîches dans un saladier
Salades45 min

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre …1 oignon jaune ou rouge1 bouquet de persil frais3 c. à soupe de vinaigre …
+4 autres

Salade de pommes de terre à la vinaigrette

☆☆☆☆☆
20min🍳 25min🟢 Facile

La salade de pommes de terre à la vinaigrette est un classique simple et authentique de la cuisine maison. Elle se sert ...

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Salade de quinoa à la feta avec légumes frais et herbes
Salades35 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa150 g de feta1 concombre2 tomates
+7 autres

Salade de quinoa à la feta

☆☆☆☆☆
20min🍳 15min🟢 Facile

La salade de quinoa à la feta est une recette fraîche et équilibrée, inspirée des saveurs méditerranéennes. Elle associe...

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Salade de quinoa avec légumes frais et herbes
Salades35 min

Ingrédients clés

200 g de quinoa1 concombre2 tomates1 poivron jaune
+6 autres

Salade de quinoa

☆☆☆☆☆
20min🍳 15min🟢 Facile

La salade de quinoa est un incontournable des repas sains et équilibrés. Légère mais nourrissante, elle associe le quino...

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Salade de riz au thon avec maïs, tomates, œufs et olives dans un saladier
Salades32 min

Ingrédients clés

250 g de riz long grain o…1 à 2 boîtes de thon au n…3 œufs150 g de maïs en conserve
+7 autres

Salade de riz au thon classique

☆☆☆☆☆
20min🍳 12min🟢 Facile

La salade de riz au thon est un grand classique des repas froids. Simple, économique et nourrissante, elle s’adapte auss...

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Salade de riz composée avec thon, maïs, tomates cerises et persil
Salades40 min

Ingrédients clés

250 g de riz cuit1 oignon rouge250 g de tomates cerisesEnviron 15 petits cornich…
+10 autres

Salade de riz classique

☆☆☆☆☆
30min🍳 10min🟢 Facile

La salade de riz est un grand classique des repas d’été. Fraîche, colorée et très simple à préparer, elle se compose de ...

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Salade d’été colorée avec tomates, concombre, mozzarella et herbes fraîches
Salades15 min

Ingrédients clés

10 tomates cerises1/2 concombre1/2 poivron rouge1/2 oignon rouge
+7 autres

Salade d’été fraîche et complète

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La salade d’été fraîche et complète est un grand classique des repas rapides quand il fait chaud. Colorée, légère et équ...

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Salade grecque avec tomates, concombre, feta, olives et oignons rouges
Salades15 min

Ingrédients clés

4 tomates bien mûres1 concombre1 poivron vert1 oignon rouge
+6 autres

Salade grecque classique

☆☆☆☆☆
15min🍳 0min🟢 Facile

La salade grecque est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée et simple à préparer, elle met e...

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Salade de haricots verts frais avec tomates et vinaigrette légère
Salades20 min

Ingrédients clés

300 g de haricots verts f…1 tomate1 petite échalote1 cuillère à soupe de vin…
+3 autres

Salade de haricots verts simple

☆☆☆☆☆
10min🍳 10min🟢 Facile

La salade de haricots verts simple est une recette fraîche, légère et très facile à préparer. Elle met en valeur la text...

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Salade de laitue iceberg croquante avec légumes frais et vinaigrette légère
Salades10 min

Ingrédients clés

1 salade iceberg10 tomates cerises1/2 concombre1/2 oignon rouge (faculta…
+4 autres

Salade iceberg simple et croquante

☆☆☆☆☆
10min🍳 0min🟢 Facile

La salade iceberg simple est une préparation ultra fraîche et très rapide à réaliser. Connue pour son croquant unique, l...

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Salade landaise avec gésiers de canard, magret fumé, salade verte et tomates
Salades30 min

Ingrédients clés

1 salade verte (frisée ou…150 g de gésiers de canar…6 à 8 tranches de magret …10 tomates cerises
+4 autres

Salade landaise facile maison

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟡 Moyen

La salade landaise est une spécialité emblématique du Sud-Ouest de la France. Elle associe salade verte, gésiers de cana...

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Salade de lentilles vertes assaisonnée, échalotes et herbes fraîches dans un bol
Salades45 min

Ingrédients clés

250 g de lentilles vertes1 oignon ou 2 échalotes1 feuille de laurier1 branche de thym
+6 autres

Salade de lentilles

☆☆☆☆☆
15min🍳 30min🟢 Facile

La salade de lentilles est un classique de la cuisine familiale française, à la fois simple, nourrissant et plein de sav...

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Salade lyonnaise avec frisée, lardons dorés et œuf poché sur assiette
Salades30 min

Ingrédients clés

1 grosse salade frisée150 g de lardons fumés4 œufs frais1 gousse d’ail
+5 autres

Salade lyonnaise

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟢 Facile

La salade lyonnaise est un classique emblématique de la cuisine bistrot française. Elle associe la fraîcheur légèrement ...

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Salade mechouia tunisienne aux poivrons grillés, tomates, huile d’olive et olives
Salades40 min

Ingrédients clés

4 poivrons (verts et roug…4 tomates bien mûres1 oignon2 gousses d’ail
+7 autres

Salade mechouia tunisienne simple

☆☆☆☆☆
20min🍳 20min🟡 Moyen

La salade mechouia est une spécialité emblématique de la cuisine tunisienne. Préparée à base de légumes grillés comme le...

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Salade niçoise avec tomates, œufs durs, thon, olives et légumes frais
Salades35 min

Ingrédients clés

4 tomates mûres1 concombre1 poivron vert1 oignon rouge
+7 autres

Salade niçoise classique

☆☆☆☆☆
25min🍳 10min🟢 Facile

La salade niçoise est une spécialité emblématique du sud de la France, originaire de Nice. Elle met en valeur des ingréd...

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Salade périgourdine avec gésiers de canard, magret fumé, noix et salade verte
Salades30 min

Ingrédients clés

1 salade verte (mesclun o…150 g de gésiers de canar…6 à 8 tranches de magret …1 poignée de noix
+4 autres

Salade périgourdine classique

☆☆☆☆☆
20min🍳 10min🟡 Moyen

La salade périgourdine est une spécialité du Sud-Ouest de la France, riche et savoureuse. Elle associe des ingrédients e...

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Salade piémontaise avec pommes de terre, jambon, œufs et mayonnaise
Salades35 min

Ingrédients clés

600 g de pommes de terre150 g de jambon blanc3 œufs2 tomates
+4 autres

Salade piémontaise classique

☆☆☆☆☆
20min🍳 15min🟢 Facile

La salade piémontaise est une salade froide incontournable de la cuisine familiale française. Gourmande et crémeuse, ell...

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salade de quinoa avec avocat, légumes frais et graines
Salades20 min

Ingrédients clés

120 g de quinoa1 avocat mûr1 tomate1/2 concombre
+5 autres

Salade quinoa avocat rapide

☆☆☆☆☆
10min🍳 10min🟢 Facile

Cette salade healthy rapide associe quinoa, avocat et légumes frais pour un repas complet, léger et nourrissant. Elle of...

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Salade romaine croquante avec vinaigrette légère et croûtons
Salades10 min

Ingrédients clés

1 salade romaine10 tomates cerises1/2 concombreQuelques croûtons (facult…
+4 autres

Salade romaine simple et croquante

☆☆☆☆☆
10min🍳 0min🟢 Facile

La salade romaine est une laitue reconnue pour sa texture particulièrement croquante et sa fraîcheur. Elle constitue une...

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Salade composée façon Sodebo avec pâtes, poulet, crudités et sauce fraîche
Salades25 min

Ingrédients clés

160 g de pâtes courtes (t…200 g de blanc de poulet …1 tomate1/2 concombre
+7 autres

Salade façon Sodebo maison

☆☆☆☆☆
15min🍳 10min🟢 Facile

Cette salade composée s’inspire des célèbres salades fraîches prêtes à consommer de type Sodebo, connues pour leurs méla...

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Taboulé aux herbes fraîches avec semoule, concombre et citron
Salades260 min

Ingrédients clés

400 g de semoule de cousc…4 tomates moyennes1 gros concombre1 oignon blanc ou rouge
+8 autres

Taboulé aux herbes

☆☆☆☆☆
20min🍳 min🟢 Facile

Le taboulé aux herbes met l’accent sur la fraîcheur végétale, avec une place importante donnée au persil, à la menthe et...

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Taboulé aux légumes coloré avec poivron, tomate et concombre
Salades25 min

Ingrédients clés

200 g de semoule à cousco…4 tomates bien mûres1 concombre1 poivron
+6 autres

Taboulé aux légumes

☆☆☆☆☆
20min🍳 5min🟢 Facile

Le taboulé aux légumes joue la carte de la couleur et du croquant. La semoule sert ici de base légère à une garniture gé...

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Taboulé classique à la semoule servi dans un grand saladier
Salades150 min

Ingrédients clés

220 g de couscous moyen350 g de tomates mûres1/2 concombre4 oignons nouveaux
+8 autres

Taboulé classique à la semoule

☆☆☆☆☆
30min🍳 0min🟢 Facile

Ce taboulé classique à la semoule correspond à la version française traditionnelle servie lors des buffets, barbecues et...

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Taboulé au concombre maison avec semoule, tomates et menthe fraîche
Salades80 min

Ingrédients clés

200 g de couscous moyen2 petits concombres ou 1 …200 g de tomates fermes1 petit oignon blanc
+7 autres

Taboulé au concombre maison

☆☆☆☆☆
20min🍳 0min🟢 Facile

Cette version du taboulé maison met clairement le concombre au centre de la recette. L'objectif n'est pas seulement de f...

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Assiette de taboulé oriental aux raisins secs, poivron et herbes fraîches
Salades200 min

Ingrédients clés

300 g de semoule moyenne4 tomates bien mûres1/2 concombre1 poivron vert
+9 autres

Taboulé oriental aux raisins secs

☆☆☆☆☆
20min🍳 0min🟢 Facile

Ce taboulé oriental se distingue d'un taboulé classique par une garniture plus généreuse et plus parfumée. Les raisins s...

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