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Petit-dejeuner & brunch

Demarrez la journee avec nos idees de petit-dejeuner et brunch : tartines, gaufres, crepes et assiettes simples a partager.

bagels maison dorés et brillants sur une grille, texture moelleuse
Cuisine du monde150 min

Ingrédients clés

500 g de farine de blé20 g de sucre10 g de sel15 g de levure de boulang…
+4 autres

Bagels maison

☆☆☆☆☆
25min🍳 20min🟡 Moyen

Les bagels sont des pains emblématiques de la cuisine new-yorkaise, reconnaissables à leur texture dense, leur croûte br...

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Banana bread sans gluten coupé en tranches sur une planche
Recettes sans gluten55 min

Ingrédients clés

4 bananes bien mûres2 œufs30 g d’huile de tournesol1 c. à café d’extrait de …
+7 autres

Banana bread sans gluten

☆☆☆☆☆
10min🍳 45min🟢 Facile

Le banana bread se prête très bien aux versions sans gluten, à condition d’équilibrer les farines et les textures. Ici, ...

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Crèmes aux œufs vanillées en ramequins
Petit-déjeuner & brunch22 min

Ingrédients clés

4 œufs4 c. à soupe de crème fra…SelPoivre
+1 autres

Œufs cocotte Airfryer

☆☆☆☆☆
10min🍳 12min🟢 Facile

Brunch familial classique, la crème aux œufs séduit par sa texture délicate et son goût de vanille. Le Airfryer permet u...

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Omelette nature moelleuse légèrement dorée dans une assiette
Recettes rapides10 min

Ingrédients clés

4 œufs1 noix de beurre (ou 1 c.…SelPoivre

Omelette nature facile

☆☆☆☆☆
5min🍳 5min🟢 Facile

L’omelette nature est l’une des recettes les plus simples et rapides à réaliser. Elle repose sur peu d’ingrédients mais ...

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Pain viennois doré tranché avec mie moelleuse sur une planche
Bases & préparations190 min

Ingrédients clés

250 ml de lait tiède1 œuf80 g de beurre mou1 c. à café de sel
+3 autres

Pain viennois (machine à pain)

☆☆☆☆☆
10min🍳 180min🟢 Facile

Le pain viennois est un pain brioché légèrement sucré, très apprécié pour sa mie moelleuse et sa croûte fine. Réalisé en...

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Pile de pancakes moelleux nappés de sirop d’érable
Bases & préparations25 min

Ingrédients clés

200 g de farine2 œufs25 cl de lait30 g de beurre fondu
+4 autres

Pancakes moelleux maison

☆☆☆☆☆
10min🍳 15min🟢 Facile

Les pancakes sont une spécialité emblématique des petits-déjeuners américains. Plus épais et plus aériens que les crêpes...

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bol de soupe au lait traditionnelle légèrement épaisse servie chaude
Soupes15 min

Ingrédients clés

1 litre de lait4 œufs100 g de farine1 pincée de sel
+1 autres

Soupe au lait traditionnelle

☆☆☆☆☆
5min🍳 10min🟢 Facile

La soupe au lait est une recette très ancienne et populaire dans de nombreuses régions d’Europe. Simple et rapide à prép...

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Tartines de pain grillé avec avocat écrasé et œuf
Recettes rapides10 min

Ingrédients clés

2 tranches de pain1 avocat mûr2 œufs1 filet de jus de citron
+3 autres

Tartines avocat et œuf rapides

☆☆☆☆☆
5min🍳 5min🟢 Facile

Les tartines avocat et œuf sont une idée de repas maison rapide, simple et nutritive. Très populaires pour les petits-dé...

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