Desserts🟢 Facile🍽️ Dessert

Clafoutis cerises amande

Name: Clafoutis cerises amande
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 100 g de sucre; 100 g de farine; 25 cl de lait; 400 à 500 g de fruits; 25 g de beurre pour le moule; 1 pincée de sel; 1 sachet de sucre vanillé

Le clafoutis est un dessert traditionnel du Limousin composé d’une pâte proche d’un appareil à crêpes versée sur des fruits avant cuisson au four. Sa texture se situe entre le flan et le gâteau. Cette version met en valeur l’ingrédient principal avec une préparation simple et rapide, idéale pour un dessert maison convivial.

⏱ 45 min👥 5 pers.🔥 350 kcal

👨‍🍳 Mode cuisine

Yasmine Shariri

Publié le 20 avril 2026

#clafoutis #dessert français

Cuisine

Française

Type de repas

Dessert

Équipement

foursaladier

⏱Préparation10 min

🍳Cuisson35 min

⏰Total45 min

👥Personnes5

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 10 minCuisson 35 min

Équipement nécessaire

🔥four🥣saladier

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

350 kcal

Questions Fréquentes

👩‍🍳

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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