Name: Nids de spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g de spaghetti; 500 g de viande hachée (bœuf ou mélange bœuf/veau); 1 oignon; 2 gousses d’ail; 700 g de pulpe de tomate; 2 c. à soupe de concentré de tomate; 1 œuf; 50 g de chapelure; 50 g de parmesan râpé; 2 c. à soupe d’huile d’olive; 1 bouquet de basilic; Sel et poivre

Nids de spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande

Les nids de spaghetti à la sauce tomate et boulettes de viande sont une version généreuse et conviviale des pâtes classiques. Les spaghetti sont enrobés d’une sauce tomate parfumée et accompagnés de boulettes fondantes. Ce plat inspiré de la cuisine italo-américaine est parfait pour un repas familial réconfortant et savoureux.

⏱ 55 min👥 4 pers.🔥 520 kcal

#spaghetti #boulettes de viande #sauce tomate #plat familial #pâtes italiennes

Cuisine

Italienne

Type de repas

Plat principal

Saison

AutomneHiver

Équipement

casserolepoêlefourplat à gratin

⏱Préparation20 min

🍳Cuisson35 min

⏰Total55 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟡 Moyen

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 35 min

Équipement nécessaire

🍲casserole🍳poêle🔥four🔧plat à gratin

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

520 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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