Popcorn maison

• 100 g de grains de maïs à popcorn
• 2 cuillères à soupe d’huile neutre
• Sel ou sucre selon le goût

Instructions

1. 1

   Chauffage de l’huile

   Faire chauffer l’huile dans une grande casserole à feu moyen avec 2 ou 3 grains de maïs.

2. 2

   Ajout du maïs

   Lorsque les premiers grains éclatent, ajouter le reste du maïs en une seule fois.

3. 3

   Cuisson

   Couvrir immédiatement et secouer légèrement la casserole pour éviter que les grains ne brûlent.

4. 4

   Éclatement

   Laisser les grains éclater jusqu’à ce que le bruit diminue fortement.

5. 5

   Retrait du feu

   Retirer la casserole du feu dès que les éclatements deviennent espacés.

6. 6

   Assaisonnement

   Ajouter du sel ou du sucre selon votre préférence, puis mélanger.

7. 7

   Service

   Servir immédiatement pour profiter du croustillant.

Conseils pratiques

Questions Fréquentes