Name: Poulet crousty maison
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: Américaine
Ingredients: 600 g de filets ou hauts de cuisse de poulet; 2 œufs; 150 g de farine; 100 g de chapelure; 1 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à café d’ail en poudre; 1 cuillère à café d’oignon en poudre; Sel et poivre; Huile pour friture (ou un filet d’huile pour cuisson au four)

Poulet crousty maison

Le poulet crousty est une version maison du poulet frit ultra croustillant, inspiré des recettes de fast-food. Sa panure épaisse et bien assaisonnée lui donne une texture dorée et irrésistible. Facile à réaliser, il peut être cuit au four pour une version plus légère ou frit pour un résultat encore plus gourmand.

⏱ 60 min👥 4 pers.🔥 380 kcal

#poulet croustillant #fast food maison #panure #recette poulet #cuisine facile

Cuisine

Américaine

Type de repas

Plat principal

Régime

sans porc

Saison

toute saison

Équipement

friture ou foursaladierpoêlepapier absorbant

⏱Préparation25 min

🍳Cuisson20 min

⏰Total60 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 25 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🔧friture ou four🥣saladier🍳poêle🔧papier absorbant

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : au réfrigérateur dans une boîte hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

380 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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