Recettes plaisir

Une recette plaisir n'a pas forcément besoin d'être compliquée. Un gratin qui dore au four, des pâtes bien enrobées de sauce, un poulet rôti ou un dessert encore tiède suffisent souvent à transformer un repas ordinaire en vrai moment gourmand. Dans cet esprit, voici une base de repas convivial pour quatre personnes : un poulet crémeux aux champignons, facile à préparer et suffisamment généreux pour être servi directement au centre de la table.