Name: Salade d’été fraîche et complète
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 10 tomates cerises; 1/2 concombre; 1/2 poivron rouge; 1/2 oignon rouge; 100 g de mozzarella ou feta; Quelques feuilles de salade verte; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique ou citron; 1 cuillère à café de moutarde; Sel et poivre; Quelques feuilles de basilic ou de menthe

Salade d’été fraîche et complète

La salade d’été fraîche et complète est un grand classique des repas rapides quand il fait chaud. Colorée, légère et équilibrée, elle rassemble légumes de saison et ingrédients gourmands. Facile à personnaliser, elle convient aussi bien en entrée qu’en plat principal léger pour l’été.

⏱ 15 min👥 2 pers.🔥 220 kcal

#salade d'été #salade fraîche #recette rapide #salade composée #été

Cuisine

Méditerranéenne

Type de repas

Déjeuner

Régime

végétarien

Saison

été

Équipement

saladiercouteau

⏱Préparation15 min

🍳Cuisson0 min

⏰Total15 min

👥Personnes2

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 0 min

Équipement nécessaire

🥣saladier🔧couteau

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 24 heures
Méthode : réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

220 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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