Toasts au saumon et à l'avocat

Les toasts au saumon et à l'avocat font partie de ces petites bouchées qui disparaissent rapidement à l'apéritif. Le saumon fumé apporte une saveur délicatement salée, tandis que l'avocat offre une texture douce et fondante. Un peu de citron et d'aneth suffit à réveiller l'ensemble. Dans cette version, les deux ingrédients sont coupés en petits morceaux et mélangés avant d'être déposés sur des blinis. C'est simple, frais et particulièrement pratique lorsqu'on reçoit : quinze minutes de préparation, aucune cuisson et un joli plateau prêt à servir.