Mode cuisine
Brouillade aux asperges vertes
Préparation
20 min
Cuisson
15 min
Total
35 min
Portions
4
Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/11
Écran allumé
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Ingrédients
4
Progression
Étape 1 sur 7
1
Préparer les asperges
Rincez les asperges, retirez la partie dure des pieds et pelez légèrement la base si elle est épaisse. Plongez-les dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 12 à 15 minutes selon leur calibre.