Name: Bouchées à la reine express
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 4 bouchées feuilletées (vol-au-vent); 2 blancs de poulet cuits (ou restes de poulet rôti); 1 boîte de champignons émincés (200 g égouttés); 30 g de beurre; 30 g de farine; 40 cl de bouillon de volaille; 10 cl de crème fraîche; Sel, poivre; 1 pincée de muscade (optionnel)

Bouchées à la reine express

Les bouchées à la reine express sont une version simplifiée de ce grand classique français. Elles permettent de retrouver le plaisir d’un plat crémeux et réconfortant en un minimum de temps. Grâce à quelques ingrédients pratiques comme du poulet déjà cuit ou des champignons en conserve, cette recette est idéale pour un repas rapide sans compromis sur le goût.

⏱ 30 min👥 4 pers.🔥 480 kcal

#bouchées à la reine #recette rapide #poulet #plat express #cuisine facile

Cuisine

Française

Type de repas

Plat principal

Équipement

poêlecasserolefour

⏱Préparation10 min

🍳Cuisson20 min

⏰Total30 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 10 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🍳poêle🍲casserole🔥four

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : au réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

480 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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