Boulettes de viande à la sauce tomate

Les boulettes de viande à la sauce tomate font partie des grands classiques de la cuisine familiale d’inspiration italienne. Moelleuses, parfumées au parmesan et aux herbes, elles mijotent doucement dans une sauce tomate riche et savoureuse. Ce plat généreux se sert aussi bien avec des pâtes qu’avec du pain ou des légumes. Facile à préparer en grande quantité, il est idéal pour les repas conviviaux ou pour cuisiner à l’avance.