pavés de cabillaud au four avec sauce moutarde et crème citronnée

Mode cuisine

Cabillaud au four à la moutarde et crème citronnée

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Portions

4

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/8

Écran allumé

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Ingrédients

4

4 pavés de cabillaud (environ 150 g chacun)
2 citrons jaunes
3 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
20 cl de crème liquide légère
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Progression

Étape 1 sur 6

1

Préchauffez le four à

Préchauffez le four à 180°C. Huilez légèrement un plat allant au four afin d’éviter que le poisson n’attache pendant la cuisson.