Desserts🟢 Facile📅 automne📅 hiver🍽️ Dessert

Gâteau au taro

Name: Gâteau au taro
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine asiatique
Ingredients: 300 g de taro frais pelé; 3 œufs; 80 g de sucre; 100 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 100 ml de lait; 60 g de beurre fondu; 1 cuillère à café d’extrait de vanille; Une pincée de sel

Le gâteau au taro est un dessert moelleux inspiré des cuisines asiatiques et des îles du Pacifique, où le taro est un ingrédient traditionnel très apprécié. Sa texture douce et légèrement fondante en fait une alternative originale aux cakes classiques. Grâce à sa saveur subtile, légèrement sucrée et végétale, il se marie parfaitement avec la vanille ou le lait de coco pour un résultat encore plus gourmand.

⏱ 65 min👥 6 pers.🔥 350 kcal

👨‍🍳 Mode cuisine

Gâteau au taro moelleux doré, tranché et servi sur une assiette

Yasmine Shariri

Publié le 10 avril 2026

#taro #gâteau maison #dessert exotique #goûter #recette facile

Cuisine

Cuisine asiatique

Type de repas

Dessert

Saison

automnehiver

Équipement

foursaladiermoule à gâteaumixeur

⏱Préparation20 min

🍳Cuisson45 min

⏰Total65 min

👥Personnes6

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 45 min

Équipement nécessaire

🔥four🥣saladier🔧moule à gâteau⚡mixeur

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 3 jours
Méthode : boîte hermétique au réfrigérateur

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

350 kcal

Questions Fréquentes

👩‍🍳

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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