# recette facile

Ces bouchées à l’indienne sont de petites gourmandises salées, idéales pour un apéritif original et parfumé. Inspirées d...

Bases & préparations⏱ 30 min

bouchées moelleuses à la cannelle dorées et légèrement sucrées

Ingrédients clés

2 œufs100 g de sucre100 g de beurre fondu120 g de farine

Bouchées à la cannelle

Ces bouchées à la cannelle sont de petites douceurs moelleuses, idéales pour accompagner un café ou un thé. Inspirées de...

500 g de rhubarbe150 g de sucre en poudre60 g de farine3 œufs

Clafoutis à la rhubarbe doré avec morceaux fondants

Desserts⏱ 60 min

Ingrédients clés

Clafoutis à la rhubarbe

⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

Le clafoutis à la rhubarbe est une délicieuse alternative au classique clafoutis aux cerises. Sa saveur légèrement acidu...

750 g de cerises bien mûr…100 g de farine1/2 sachet de levure chim…4 œufs

Clafoutis aux cerises moelleux saupoudré de sucre vanillé

Desserts⏱ 65 min

Ingrédients clés

Clafoutis aux cerises

⏱ 20min🍳 45min🟢 Facile

Le clafoutis aux cerises est l’un des grands desserts familiaux de la cuisine française. Né dans le Limousin, il se dist...

Bases & préparations⏱ 25 min

club sandwich maison coupé en triangles avec poulet, salade et tomate

Ingrédients clés

6 tranches de pain de mie2 filets de poulet4 tranches de bacon2 feuilles de laitue

Club sandwich maison

⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

Le club sandwich est un grand classique des brasseries et des repas rapides. Composé de plusieurs couches de pain toasté...

3 courgettes moyennes2 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à café d’ail en poud…30 g de parmesan râpé

Courgettes rôties au four avec parmesan doré

Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

Courgettes au four

⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les courgettes rôties au four sont une façon simple et savoureuse de cuisiner ce légume d’été. La cuisson au four permet...

4 courgettes3 c. à soupe d’huile d’ol…2 gousses d’ailThym ou romarin

Courgettes fondantes au four avec herbes

Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

Courgettes fondantes au four

⏱ 10min🍳 35min🟢 Facile

Les courgettes fondantes au four sont une recette simple et parfumée qui met en valeur la douceur de ce légume. La cuis...

4 pommes (type Golden ou …150 g de farine150 g de sucre roux (cass…90 g de beurre mou

Crumble aux pommes doré et croustillant sorti du four

Recettes rapides⏱ 50 min

Ingrédients clés

Crumble aux pommes rapide

⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le crumble aux pommes est un grand classique des desserts maison, apprécié pour son contraste irrésistible entre le fond...

300 g de taro frais pelé3 œufs80 g de sucre100 g de farine

Gâteau au taro moelleux doré, tranché et servi sur une assiette

Desserts⏱ 65 min

Ingrédients clés

Gâteau au taro

⏱ 20min🍳 45min🟢 Facile

Le gâteau au taro est un dessert moelleux inspiré des cuisines asiatiques et des îles du Pacifique, où le taro est un in...

250 g de farine250 g de sucre250 g de beurre demi-sel …5 jaunes d’œufs

gâteau breton doré avec motif quadrillé sur le dessus

Desserts⏱ 45 min

Ingrédients clés

Gâteau breton traditionnel

⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Le gâteau breton est une spécialité emblématique de la Bretagne, réputée pour sa richesse en beurre demi-sel. Sa texture...

1 pot de yaourt nature (1…2 pots de sucre3 pots de farine1/2 pot d’huile végétale

gâteau au yaourt moelleux et doré fait maison

Desserts⏱ 40 min

Ingrédients clés

Gâteau au yaourt facile

⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Le gâteau au yaourt est souvent la première recette que l’on apprend en pâtisserie. Simple, rapide et inratable, il se p...

2 grosses aubergines1 oignon2 tomates20 cl de coulis de tomate

gratin d’aubergine fondant et doré au four

Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

Gratin d’aubergine facile

⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

Le gratin d’aubergine est un plat ensoleillé inspiré des cuisines méditerranéennes, où les légumes sont mis à l’honneur....

1 kg de pommes de terre (…30 cl de crème fraîche en…20 cl de lait entier1 gousse d’ail

gratin dauphinois à la crème fraîche doré et fondant

Plats principaux⏱ 75 min

Ingrédients clés

Gratin dauphinois à la crème fraîche

⏱ 15min🍳 60min🟢 Facile

Le gratin dauphinois à la crème fraîche est une variante encore plus onctueuse du grand classique du Dauphiné. L’ajout g...

800 g de pommes de terre …25 cl de lait entier15 cl de crème liquide en…1 gousse d’ail

gratin dauphinois crémeux et doré au four

Plats principaux⏱ 80 min

Ingrédients clés

Gratin dauphinois facile

⏱ 15min🍳 65min🟢 Facile

Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française, originaire de la région du Dauphiné. Ce plat génére...

1 botte de blettes (envir…20 cl de crème liquide50 g de fromage râpé (emm…1 gousse d’ail

gratin de blettes fondant et doré au four

Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

Gratin de blettes facile et rapide

⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Le gratin de blettes est un plat traditionnel simple et économique, qui met à l’honneur ce légume souvent sous-estimé. E...

800 g de courgettes2 œufs20 cl de crème liquide60 g de fromage râpé (emm…

gratin de courgettes doré et fondant au four

Plats principaux⏱ 50 min

Ingrédients clés

Gratin de courgettes facile

⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le gratin de courgettes est un plat simple et savoureux, parfait pour profiter des légumes de saison. Léger et fondant, ...

2 courgettes2 carottes1 aubergine1 tomate

gratin de légumes léger et coloré au four

Plats principaux⏱ 60 min

Ingrédients clés

Gratin de légumes léger

⏱ 20min🍳 40min🟢 Facile

Le gratin de légumes léger est une alternative saine et savoureuse aux gratins traditionnels. Composé de légumes de sais...

4 poireaux20 cl de crème liquide40 g de fromage râpé (emm…20 g de beurre

gratin de poireaux fondant et doré au four

Plats principaux⏱ 50 min

Ingrédients clés

Gratin de poireaux facile

⏱ 15min🍳 35min🟢 Facile

Le gratin de poireaux est un plat simple et réconfortant, typique de la cuisine familiale française. Les poireaux, douce...

4 pains à burger4 steaks hachés (bœuf)4 tranches de fromage (ch…1 tomate

Hamburger maison avec steak, fromage, salade et tomate dans un pain brioché

Plats principaux⏱ 25 min

Ingrédients clés

Hamburger maison facile

⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

Le hamburger maison est un classique revisité du fast-food, facile à préparer chez soi avec des ingrédients simples. Il ...

3 disques de génoise (ou …1,5 à 2 L de glace à la f…250 g de fraises fraîches3 c. à soupe de confiture…

gâteau glacé à la fraise avec couches de génoise et glace

Desserts⏱ 180 min

Ingrédients clés

+1 autres

Gâteau glacé à la fraise

⏱ 20min🍳 0min🟢 Facile

Le gâteau glacé, aussi appelé *ice cream gateau*, est un dessert frais et convivial, parfait pour les journées chaudes. ...

3 œufs120 g de sucre150 g de farine125 g de beurre fondu

Madeleines dorées moelleuses avec belle bosse sur une assiette

Recettes rapides⏱ 20 min

Ingrédients clés

Madeleines faciles

⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les madeleines sont de petits gâteaux emblématiques de la pâtisserie française, reconnaissables à leur forme coquille et...

4 œufs1 noix de beurre (ou 1 c.…SelPoivre

Omelette nature moelleuse légèrement dorée dans une assiette

Recettes rapides⏱ 10 min

Ingrédients clés

Omelette nature facile

⏱ 5min🍳 5min🟢 Facile

L’omelette nature est l’une des recettes les plus simples et rapides à réaliser. Elle repose sur peu d’ingrédients mais ...

300 g de spaghetti ou lin…1 courgette1 oignon2 gousses d’ail

One pot pasta crémeux aux légumes et pâtes dans une casserole

Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

One pot pasta aux légumes

Le one pot pasta est une méthode de cuisson pratique où tous les ingrédients cuisent ensemble dans une seule casserole. ...

Bases & préparations⏱ 190 min

Pain viennois doré tranché avec mie moelleuse sur une planche

Ingrédients clés

250 ml de lait tiède1 œuf80 g de beurre mou1 c. à café de sel

Pain viennois (machine à pain)

⏱ 10min🍳 180min🟢 Facile

Le pain viennois est un pain brioché légèrement sucré, très apprécié pour sa mie moelleuse et sa croûte fine. Réalisé en...

Bases & préparations⏱ 45 min

bouchées chocolatées kocka coupées en carrés avec glaçage brillant

Ingrédients clés

3 œufs150 g de sucre10 cl d’huile neutre10 cl de lait

Kocka chocolatées

⏱ 20min🍳 25min🟢 Facile

Les Kocka sont de petites bouchées chocolatées originaires d’Europe de l’Est, souvent préparées sous forme de gâteau pui...

300 g de farine de blé1 sachet de levure de bou…200 ml d’eau tiède2 c. à soupe d’huile d’ol…

pizza maison croustillante avec mozzarella et basilic

Cuisine du monde⏱ 90 min

Ingrédients clés

+9 autres

Pizza maison facile

⏱ 20min🍳 12min🟢 Facile

La pizza est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine italienne. Simple, généreuse et conviviale, elle se déc...

300 g de pâte à pizza200 ml de sauce tomate ou…2 filets de poulet150 g de mozzarella

pizza au poulet avec fromage fondu et herbes

Cuisine du monde⏱ 85 min

Ingrédients clés

Pizza au poulet maison

⏱ 25min🍳 15min🟢 Facile

La pizza au poulet est une alternative savoureuse aux recettes classiques italiennes. Elle séduit par sa garniture génér...

300 g de pâte à pizza200 ml de sauce tomate250 g de viande hachée (b…150 g de mozzarella

pizza à la viande hachée avec fromage fondu et sauce tomate

Cuisine du monde⏱ 85 min

Ingrédients clés

Pizza à la viande hachée

⏱ 25min🍳 15min🟢 Facile

La pizza à la viande hachée est une version généreuse et savoureuse qui plaît à toute la famille. Inspirée des garniture...

7 pommes de terre moyenne…2 courgettes1 gousse d’ail2 c. à soupe d’huile d’ol…

Poêlée dorée de pommes de terre et courgettes dans une sauteuse

Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

Poêlée de courgettes et pommes de terre

La poêlée de courgettes et pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale. Simple et rapide, elle met en...

Bases & préparations⏱ 45 min

pommes de terre rôties servies avec sauce tahini crémeuse et herbes fraîches

Ingrédients clés

800 g de pommes de terre3 cuillères à soupe de ta…1 citron (jus)1 gousse d’ail

Pommes de terre sauce tahini facile

⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Les pommes de terre à la sauce tahini sont un plat simple et réconfortant inspiré de la cuisine du Moyen-Orient. Le tahi...

100 g de maïs à pop corn1 à 2 c. à soupe d’huile …1 pincée de selOption : sucre ou épices …

Bol de pop corn doré et croustillant préparé au Thermomix

Recettes rapides⏱ 17 min

Ingrédients clés

Pop corn maison rapide au Thermomix

⏱ 5min🍳 12min🟢 Facile

Le pop corn maison rapide au Thermomix permet de préparer un snack croustillant en un minimum de temps, avec une cuisson...

120 g de maïs à popcorn1 c. à café d’huile neutr…1 pincée de selOption : sucre, paprika, …

Bol de popcorn doré et croustillant préparé au Airfryer

Airfryer⏱ 13 min

Ingrédients clés

Popcorn au Airfryer

⏱ 3min🍳 10min🟢 Facile

Le popcorn au Airfryer est une façon simple et légère de préparer un snack croustillant à la maison. Avec très peu de ma...

1 baguette ou pain de mie150 g de fromage frais4 tranches de jambon ou d…1 concombre

assortiment d’amuse-bouches simples et économiques pour apéritif

Recettes rapides⏱ 20 min

Ingrédients clés

Amuse-bouches faciles et pas chers

⏱ 20min🍳 0min🟢 Facile

Les amuse-bouches faciles et pas chers sont parfaits pour organiser un apéritif convivial sans dépasser son budget. À ba...

250 g de farine2 œufs50 g de sucre50 g de beurre fondu

Gaufres dorées croustillantes empilées avec sucre glace et fruits

Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

Gaufres maison

Les gaufres maison sont une spécialité gourmande originaire de Belgique, appréciée pour leur texture croustillante à l’e...

4 pavés de saumon1 citron2 cuillères à soupe d’hui…2 gousses d’ail

Filet de saumon au four doré avec citron et herbes fraîches

Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

Saumon au four

Le saumon au four est une recette simple et saine qui met en valeur la texture fondante du poisson. Facile à préparer, i...

250 g de riz long grain50 cl de bouillon de légu…3 c. à soupe d’huile d’ol…Sel

Riz pilaf doré et moelleux servi dans un plat simple et appétissant

Plats principaux⏱ 40 min

Ingrédients clés

+1 autres

Riz pilaf de Caro

⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Le riz pilaf de Caro est une version simple et efficace du riz pilaf traditionnel. Le riz est d’abord légèrement nacré d...

250 g de riz cuit (idéale…2 blancs de poulet2 œufs1 carotte

Riz sauté au poulet avec légumes dans un wok

Plats principaux⏱ 25 min

Ingrédients clés

Riz sauté au poulet rapide

⏱ 10min🍳 15min🟢 Facile

Le riz sauté au poulet est un grand classique des repas rapides et complets. Inspiré des cuisines asiatiques, il permet ...

150 g de farine100 g de sucre1 œuf25 g de beurre mou

Sablés express dorés et croustillants sur une grille de cuisson

Recettes rapides⏱ 20 min

Ingrédients clés

Sablés express

⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les sablés express sont des biscuits ultra rapides à réaliser avec seulement quelques ingrédients du placard. Leur textu...

250 g de farine125 g de beurre mou100 g de sucre1 œuf

Sablés dorés maison disposés sur une assiette

Recettes rapides⏱ 30 min

Ingrédients clés

Sablés

Les sablés sont des biscuits traditionnels appréciés pour leur texture friable et leur goût riche en beurre. Simples à p...

2 filets de poulet1 laitue romaine80 g de parmesan en copea…2 tranches de pain de mie…

Salade César avec poulet grillé, croûtons dorés, parmesan et sauce crémeuse

Salades⏱ 35 min

Ingrédients clés

Salade César classique

⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

La salade César est un grand classique de la cuisine internationale. Elle combine du poulet grillé, des croûtons crousti...

4 tomates bien mûres1 concombre1 poivron vert1 oignon rouge

Salade grecque avec tomates, concombre, feta, olives et oignons rouges

Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

Salade grecque classique

⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade grecque est un incontournable de la cuisine méditerranéenne. Fraîche, colorée et simple à préparer, elle met e...

4 pavés de saumon2 cuillères à soupe de mo…2 cuillères à soupe de cr…1 cuillère à soupe de jus…

Pavés de saumon à la moutarde nappés de sauce crémeuse avec herbes

Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

Saumon à la moutarde

Le saumon à la moutarde est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa simplicité et son goût légèreme...

200 g de couscous moyen2 petits concombres ou 1 …200 g de tomates fermes1 petit oignon blanc

Taboulé au concombre maison avec semoule, tomates et menthe fraîche

Salades⏱ 80 min

Ingrédients clés

Taboulé au concombre maison

⏱ 20min🍳 0min🟢 Facile

Cette version du taboulé maison met clairement le concombre au centre de la recette. L'objectif n'est pas seulement de f...

500 g d’asperges vertes2 pommes de terre moyenne…1 oignon1 gousse d’ail

Bol de velouté d’asperges vertes crémeux garni de persil

Soupes⏱ 40 min

Ingrédients clés

Velouté d’asperges vertes

⏱ 15min🍳 25min🟢 Facile

Le velouté d’asperges vertes fait partie des soupes de printemps les plus élégantes. Sa texture lisse et sa saveur végét...