Gratin de courgettes express

Le gratin de courgettes express répond à une cuisine du quotidien, simple et efficace. Il reprend l’idée du gratin familial, mais avec une préparation courte et des ingrédients faciles à avoir sous la main. Dans cette version, les courgettes sont associées à l’oignon, au jambon, à un peu de crème et de fromage râpé. Le passage au four est bref, juste assez pour obtenir un dessus doré et un intérieur moelleux.