Mode cuisine

Gratin de pommes de terre

Quitter

Préparation

30 min

Cuisson

90 min

Total

120 min

Portions

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/8

Écran allumé

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Ingrédients

750 ml (3 tasses) de lait
250 ml (1 tasse) de crème 35 %
1 oignon, pelé et coupé en deux
3 gousses d’ail, pelées et coupées en deux
2 kg de pommes de terre blanches, pelées et tranchées finement (environ 3 mm)
1/2 c. à thé de sel
100 g de fromage Gruyère râpé
Poivre noir fraîchement moulu, au goût

Progression

Étape 1 sur 8

Placer la grille dans

Placer la grille dans le bas du four et préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Beurrer légèrement un plat à gratin d’environ 23 cm ou un plat rectangulaire similaire.