Bases & préparations🟢 Facile🍽️ Base

Pâte à crêpe

Name: Pâte à crêpe
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 50 g de beurre coupé en morceaux, plus un peu pour la poêle; 600 g de lait; 250 g de farine de blé; 4 œufs; 1 pincée de sel

La pâte à crêpe est un incontournable de la cuisine française, simple à préparer et déclinable selon vos envies. Cette version moelleuse convient aussi bien aux crêpes sucrées qu’aux crêpes salées, et ravira toute la famille. Avec quelques ingrédients de base, vous obtiendrez une pâte homogène et fluide, prête à cuire pour des crêpes légères et savoureuses.

⏱ 75 min👥 10 pers.🔥 120 kcal

👨‍🍳 Mode cuisine

Pâte à crêpe lisse et légère dans un bol

Yasmine Shariri

Publié le 9 mars 2026

#Pâte à crêpe #Crêpe #Dessert #Pate #Cuisine maison #Bases & préparations

Type de repas

Base

Équipement

saladierfouet

⏱Préparation45 min

🍳Cuisson30 min

⏰Total75 min

👥Personnes10

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 45 minCuisson 30 min

Équipement nécessaire

🥣saladier🥄fouet

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

120 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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