# Cuisine maison

⏱ 20min🍳 210min🟢 Facile

Le bœuf bourguignon est l’un des grands classiques de la cuisine française. Né d’une tradition paysanne où l’on faisait ...

500 g de viande hachée (b…1 œuf1 oignon finement haché1 gousse d’ail écrasée

Boulettes de viande dorées servies dans une assiette avec herbes fraîches

Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

+7 autres

Boulettes de viande classiques

⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Les boulettes de viande font partie des grands classiques de la cuisine familiale, présentes dans de nombreuses traditio...

1 camembert entier2 c. à soupe de miel1 poignée de noix concass…1 brin de romarin frais

Camembert rôti au miel, noix et romarin dans un plat

Airfryer⏱ 20 min

Ingrédients clés

Camembert rôti avec airfryer

⏱ 5min🍳 15min🟢 Facile

Le camembert rôti à l'airfryer est une recette simple et rapide qui émerveillera vos convives. Fondant à souhait, il se ...

85 g de beurre tendre85 g de sucre1 sachet de sucre vanillé…150 g de farine

Cookies maison au chocolat, dorés et moelleux sur une grille

Recettes rapides⏱ 25 min

Ingrédients clés

+4 autres

Cookies maison

⏱ 15min🍳 10min🟢 Facile

Ces cookies maison au chocolat sont rapides à préparer et délicieux à déguster. Avec une texture moelleuse à l’intérieur...

Cuisine du monde⏱ 120 min

Couscous marocain traditionnel avec légumes et viandes variées

Ingrédients clés

1 boule de smen ou 100 g …500 g de semoule de blé d…500 g de sauté d'agneau e…½ jarret de veau en tranc…

+15 autres

Couscous marocain traditionnel

⏱ 30min🍳 90min🟡 Moyen

Le couscous marocain est un joyau culinaire d’Afrique du Nord, symbole de convivialité et de traditions millénaires. À b...

120 g de lait entier125 g d’eau14 g de miel4 g de sel

éclairs à la vanille garnis de crème et recouverts de ganache montée

Recettes rapides⏱ 95 min

Ingrédients clés

+16 autres

Éclair à la vanille

⏱ 60min🍳 35min🟡 Moyen

Grand classique de la pâtisserie française, l’éclair à la vanille séduit par son équilibre entre une pâte à choux légère...

1 kg de pommes de terre B…4 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à café de sel1/2 c. à café de thym

Frites maison dorées et croustillantes dans un panier d'airfryer

Airfryer⏱ 35 min

Ingrédients clés

Frites maison à l’air fryer

⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les frites maison à l’air fryer sont l’alternative parfaite aux fritures classiques. Elles restent croustillantes à l’ex...

150 g de farine150 g de sucre150 g de beurre fondu3 œufs

Gâteau à l'ananas doré avec rondelles d’ananas et caramel

Recettes rapides⏱ 45 min

Ingrédients clés

+4 autres

Gâteau à l'ananas

⏱ 10min🍳 35min🟢 Facile

Le gâteau à l’ananas est un dessert classique qui séduit par sa texture moelleuse et ses saveurs caramélisées. Simple à ...

8 plaques de lasagnes (fr…800 g de pulpe de tomate …300 g de bœuf haché1 oignon

Lasagnes à la bolognaise gratinées au four

Pâtes & gratins⏱ 80 min

Ingrédients clés

+10 autres

Lasagnes à la bolognaise

⏱ 20min🍳 60min🟢 Facile

Les lasagnes à la bolognaise sont un classique de la cuisine italienne apprécié de tous. Combinant des couches de pâtes,...

340 g de macaronis courts2 c. à soupe de beurre2 c. à soupe de farine to…1/2 c. à thé de moutarde …

macaroni au fromage gratiné crémeux dans un plat au four

Pâtes & gratins⏱ 45 min

Ingrédients clés

+8 autres

Macaroni au fromage

⏱ 20min🍳 25min🟢 Facile

Le macaroni au fromage, souvent appelé _mac and cheese_, est l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine réconfo...

Bases & préparations⏱ 30 min

Poitrines de poulet marinées avec différentes sauces et épices

Ingrédients clés

2 c. à soupe de miel2 c. à soupe de moutarde …2 c. à soupe de vinaigre …2 c. à soupe d’huile d’ol…

+27 autres

5 marinades pour le poulet

⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

Les marinades sont idéales pour donner du goût aux poitrines de poulet tout en les gardant tendres et juteuses. Avec que...

Bases & préparations⏱ 50 min

Pâte à choux cuite et dorée sur une plaque de cuisson

Ingrédients clés

25 cl d'eau100 g de beurre doux5 g de sucre en poudre5 g de sel fin

+2 autres

Pâte à choux

⏱ 20min🍳 30min🟢 Facile

La pâte à choux est un classique incontournable de la pâtisserie française, utilisée pour confectionner éclairs, gougère...

Bases & préparations⏱ 75 min

Pâte à crêpe lisse et légère dans un bol

Ingrédients clés

50 g de beurre coupé en m…600 g de lait250 g de farine de blé4 œufs

Pâte à crêpe

⏱ 45min🍳 30min🟢 Facile

La pâte à crêpe est un incontournable de la cuisine française, simple à préparer et déclinable selon vos envies. Cette v...

Bases & préparations⏱ 35 min

Pâte à pizza épaisse et moelleuse prête à garnir

Ingrédients clés

350 g de farine type pâte…2 cuillères à café de sel1 sachet de levure boulan…3 cuillères à soupe d'hui…

Pâte à pizza épaisse et moelleuse

⏱ 20min🍳 15min🟢 Facile

Cette pâte à pizza épaisse et moelleuse est idéale pour ceux qui aiment les pizzas généreuses et fondantes. Facile à réa...

Plats principaux⏱ 115 min

Poulet rôti au four avec tomates cerises et oignons

Ingrédients clés

1 poulet d’environ 1,8 kg2 oignons frais1 poignée de tomates ceri…3 gousses d’ail

+6 autres

Poulet au four simple et savoureux

⏱ 15min🍳 100min🟢 Facile

Cette recette de poulet au four est facile à réaliser et toujours réussie. Parfumé à l’ail, au citron et aux herbes, le ...

2 courgettes1 aubergine1 poivron vert1 poivron rouge

Ratatouille provençale aux légumes colorés dans une poêle

Plats principaux⏱ 80 min

Ingrédients clés

+6 autres

Ratatouille : la meilleure recette

⏱ 20min🍳 60min🟢 Facile

La ratatouille provençale est un classique de la cuisine méditerranéenne, idéale pour apporter couleur et saveurs à vos ...

1 belle salade verte (lai…1 cuillère à café de mout…2 cuillères à soupe de vi…6 cuillères à soupe d’hui…

Salade verte fraîche avec vinaigrette maison dans un saladier

Salades⏱ 10 min

Ingrédients clés

+2 autres

Salade verte maison

⏱ 10min🍳 0min🟢 Facile

La salade verte est un incontournable des repas quotidiens. Simple, rapide et rafraîchissante, elle accompagne aussi bie...

250 g de riz cuit1 oignon rouge250 g de tomates cerisesEnviron 15 petits cornich…

Salade de riz composée avec thon, maïs, tomates cerises et persil

Salades⏱ 40 min

Ingrédients clés

+10 autres

Salade de riz classique

⏱ 30min🍳 10min🟢 Facile

La salade de riz est un grand classique des repas d’été. Fraîche, colorée et très simple à préparer, elle se compose de ...

1 courge butternut1 oignon émincé2 carottes1 branche de céleri

Bol de soupe de butternut au Ras el Hanout avec crème et graines

Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

+10 autres

Soupe de butternut au Ras el Hanout

⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

La soupe de butternut au Ras el Hanout est une recette chaleureuse et parfumée qui combine la douceur de la courge butte...

4 pommes de terre2 poireaux3 carottes1/3 de courge butternut

Bol de soupe de légumes d’hiver onctueuse

Soupes⏱ 75 min

Ingrédients clés

+8 autres

Soupe de légumes d’hiver onctueuse

⏱ 15min🍳 60min🟢 Facile

La soupe de légumes d’hiver est un grand classique des repas réconfortants pendant la saison froide. Préparée avec un mé...

675 g de bœuf très frais …2 c. à soupe de jus de ci…2 c. à soupe de moutarde …1 c. à soupe de moutarde …

Tartare de bœuf frais assaisonné avec câpres, échalotes et herbes

Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

+8 autres

Tartare de bœuf

⏱ 30min🍳 0min🟢 Facile

Le tartare de bœuf est un grand classique de la cuisine française, apprécié pour sa fraîcheur et son goût intense. Prépa...