Name: Popcorn de chou-fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine du monde
Ingredients: 1 chou-fleur moyen; 3 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à café de paprika; 1 c. à café de curry en poudre; 1/2 c. à café de cumin moulu; 1/2 c. à café d’ail en poudre; 1/2 c. à café de sel; Poivre noir selon goût

Popcorn de chou-fleur

Le popcorn de chou-fleur est une alternative légère et croustillante aux snacks classiques. Rôti au four avec des épices, il développe une texture dorée et légèrement grillée très addictive. Très populaire dans les cuisines modernes, il transforme un simple légume en un apéritif gourmand et sain, idéal pour grignoter sans culpabilité.

⏱ 40 min👥 4 pers.🔥 160 kcal

#chou-fleur #apéro #healthy #four #épices #végétarien

Cuisine

Cuisine du monde

Type de repas

Apéritif

Régime

végétarien

Saison

automnehiver

Équipement

fourplaque de cuissonpapier sulfurisésaladier

⏱Préparation15 min

🍳Cuisson25 min

⏰Total40 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 25 min

Équipement nécessaire

🔥four🔥plaque de cuisson🔧papier sulfurisé🥣saladier

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 1 jour
Méthode : Dans une boîte hermétique après refroidissement

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

160 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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