Mode cuisine

Salade de courgettes crues

Quitter

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Total

15 min

Portions

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/7

Écran allumé

Non pris en charge par ce navigateur.

Ingrédients

4 courgettes petites et fermes
1 gousse d’ail (facultatif)
1 citron (jus)
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin ou balsamique
Quelques feuilles de menthe ou de basilic
Sel et poivre

Progression

Étape 1 sur 6

Préparer les courgettes

Lavez soigneusement les courgettes sans les éplucher. Coupez les extrémités, puis taillez-les en fines lamelles dans la longueur à l’aide d’un économe ou d’une mandoline.