Name: Salade de pommes de terre classique
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre à chair ferme; 1 oignon rouge; 1 bouquet de persil frais; 2 c. à soupe de vinaigre de vin; 4 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à café de moutarde; Sel et poivre; (optionnel) quelques cornichons émincés

Salade de pommes de terre classique

La salade de pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale française. Simple, économique et nourrissante, elle accompagne parfaitement les grillades ou se déguste seule en repas léger. Servie froide ou tiède, elle se distingue par sa texture fondante et sa vinaigrette parfumée aux herbes fraîches et à l’oignon.

⏱ 40 min👥 4 pers.🔥 190 kcal

#salade de pommes de terre #vinaigrette #recette froide #accompagnement #cuisine familiale

Cuisine

Française

Type de repas

Accompagnement

Régime

végétarien

Saison

étéprintemps

Équipement

casserolesaladierpassoire

⏱Préparation20 min

🍳Cuisson20 min

⏰Total40 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 20 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🍲casserole🥣saladier🥣passoire

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : réfrigérateur dans un récipient hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

190 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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