Name: Salade niçoise classique
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Niçoise
Ingredients: 4 tomates mûres; 1 concombre; 1 poivron vert; 1 oignon rouge; 200 g de thon au naturel ou à l’huile; 4 œufs; 100 g d’olives noires; Quelques feuilles de basilic frais; 3 c. à soupe d’huile d’olive; 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge (optionnel); Sel et poivre

Salade niçoise classique

La salade niçoise est une spécialité emblématique du sud de la France, originaire de Nice. Elle met en valeur des ingrédients simples et frais, typiques du bassin méditerranéen. Colorée et généreuse, elle peut être servie en entrée ou en plat complet, selon les envies. Son équilibre entre légumes, poisson et œufs en fait une salade très appréciée en été.

⏱ 35 min👥 4 pers.🔥 230 kcal

#salade niçoise #méditerranéen #thon #recette traditionnelle #été

Cuisine

Niçoise

Type de repas

Entrée ou plat principal

Régime

sans lactose

Saison

étéprintemps

Équipement

saladiercasserolecouteau

⏱Préparation25 min

🍳Cuisson10 min

⏰Total35 min

👥Personnes4

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 25 minCuisson 10 min

Équipement nécessaire

🥣saladier🍲casserole🔧couteau

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 1 jour
Méthode : réfrigérateur, sans assaisonnement prolongé

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

230 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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