Bol de soupe de pois cassés fumante, garnie d'un filet d'huile d'olive et de persil frais, posé sur une table en bois.

Mode cuisine

Soupe de Pois Cassés Hivernale

Quitter

Préparation

20 min

Cuisson

50 min

Total

70 min

Portions

4

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/10

Écran allumé

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Ingrédients

4

Progression

Étape 1 sur 6

1

Préparer les pois et les légumes

Rincez soigneusement les pois cassés à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Épluchez et émincez finement l'oignon et l'ail. Lavez, épluchez et coupez les carottes en petits dés. Lavez le céleri et coupez-le également en petits dés.