Mode cuisine
Tartare de bœuf
Préparation
30 min
Cuisson
0 min
Total
30 min
Portions
4
Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/12
Écran allumé
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Ingrédients
4
Progression
Étape 1 sur 6
1
Dans un grand saladier,
Dans un grand saladier, mélanger le jus de citron, la moutarde de Dijon, la moutarde à l’ancienne, le jaune d’œuf, les câpres et le sambal oelek. Fouetter jusqu’à obtenir une base homogène.