Petites verrines transparentes remplies de mousse de betteraves rose fuchsia, décorées de crème et de ciboulette fraîche

Mode cuisine

Verrines de mousse de betteraves

Préparation

15 min

Cuisson

0 min

Total

75 min

Portions

8

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/6

Écran allumé

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Ingrédients

8

200 g de betteraves rouges cuites
150 g de crème fraîche épaisse entière
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge ou de cidre
1 pincée de sel fin
2 tours de moulin à poivre noir
Quelques brins de ciboulette fraîche pour la décoration (facultatif)

Progression

Aucune étape structurée

Étapes non structurées

Les étapes détaillées ne sont pas encore structurées pour le mode cuisine.

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