Verrines apéritives avec des couches de mousse de betteraves rose fuchsia, de chèvre frais blanc et des noisettes concassées

Mode cuisine

Verrines de betteraves, chèvre frais et noisettes

Préparation

20 min

Cuisson

0 min

Total

80 min

Portions

8

Difficulté : FacileIngrédients cochés : 0/7

Écran allumé

Non pris en charge par ce navigateur.

Ingrédients

8

300 g de betteraves rouges cuites et pelées
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy ou Chavroux
60 g de crème fraîche épaisse
2 cuillères à café de vinaigre balsamique
25 g de noisettes décortiquées, nature ou déjà torréfiées
1 pincée de sel fin
Quelques tours de moulin à poivre noir

Progression

Aucune étape structurée

Étapes non structurées

Les étapes détaillées ne sont pas encore structurées pour le mode cuisine.

Voir la recette complète