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#automne

4 recettes maison autour de automne. Cette page reste une archive de navigation interne et n'est pas destinée à être une page éditoriale de référence tant qu'elle ne propose pas un vrai hub thématique.

Risotto crémeux au potiron servi dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…400 g de potiron (ou cour…1 oignon1 litre de bouillon de lé…
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Risotto au potiron

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Le risotto au potiron est un classique de l’automne, typique de la cuisine italienne du nord. Sa texture crémeuse et sa ...

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Bol de soupe de courge veloutée garnie de crème fraîche et de graines de courge
Soupes⏱ 50 min

Ingrédients clés

1 courge (type butternut …1 oignon moyen1 gousse d'ail (facultati…2 pommes de terre de tail…
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Soupe de Courge Veloutée

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 30min🟢 Facile

La soupe de courge est un grand classique de la cuisine française, particulièrement appréciée dès que les feuilles comme...

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Un bol de velouté de butternut et carotte, garni d'un filet de crème et de quelques herbes fraîches.
Soupes⏱ 35 min

Ingrédients clés

1 courge butternut de tai…2 carottes de taille moye…1 oignon jaune2 cuillères à soupe d'hui…
+4 autres

Velouté de Butternut et Carotte

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Ce velouté de butternut et carotte est une véritable caresse pour les papilles, incarnant la douceur et le réconfort des...

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Bol de velouté de butternut crémeux garni d'un filet de crème et de quelques brins de persil frais.
Soupes⏱ 70 min

Ingrédients clés

1 courge butternut (envir…1 gros oignon2 cuillères à soupe d'hui…1 litre de bouillon de lé…
+4 autres

Velouté de Butternut Crémeux

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 50min🟢 Facile

Le velouté de butternut est un classique indémodable des repas réconfortants, particulièrement apprécié lorsque les temp...

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