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#pain maison
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Ingrédients clés
500 g de farine de blé20 g de sucre10 g de sel15 g de levure de boulang…
+4 autresBagels maison
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⏱ 25min🍳 20min🟡 Moyen
Les bagels sont des pains emblématiques de la cuisine new-yorkaise, reconnaissables à leur texture dense, leur croûte br...
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Ingrédients clés
400 g de farine de blé100 g de farine de riz50 g de farine de soja (o…5 g de levure sèche de bo…
+3 autresPinsa maison
☆☆☆☆☆
⏱ 30min🍳 15min🟡 Moyen
La pinsa est une spécialité italienne proche de la pizza, mais avec une pâte beaucoup plus légère et digeste grâce à un ...
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