Name: Bouchées de courgettes au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: 2 courgettes moyennes; 120 g de saumon fumé; 3 œufs; 100 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 10 cl de lait; 8 cl d’huile d’olive; 80 g de fromage râpé (emmental ou parmesan); 1 cuillère à soupe d’aneth frais ciselé; Sel; Poivre

Bouchées de courgettes au saumon fumé

Ces bouchées de courgettes au saumon fumé sont idéales pour un apéritif frais et raffiné. La douceur de la courgette s’associe parfaitement au goût délicatement salé du saumon fumé. Faciles et rapides à préparer, elles offrent une alternative légère aux cakes salés traditionnels. Servies tièdes ou froides, elles sont parfaites en été comme pour les buffets festifs.

⏱ 35 min👥 6 pers.🔥 160 kcal

#courgettes #saumon fumé #bouchées apéritives #recette légère #apéritif frais

Cuisine

Française

Type de repas

Apéritif

Régime

Sans porc

Saison

PrintempsÉté

Équipement

foursaladierfouetmoules à muffins

⏱Préparation15 min

🍳Cuisson20 min

⏰Total35 min

👥Personnes6

📊Difficulté🟢 Facile

Répartition du temps

Préparation 15 minCuisson 20 min

Équipement nécessaire

🔥four🥣saladier🥄fouet🔧moules à muffins

Conseils pratiques

Conservation

Durée : 2 jours
Méthode : Au réfrigérateur dans une boîte hermétique

Informations nutritionnelles

Par portion (valeurs indicatives)

🔥

Calories

160 kcal

Questions Fréquentes

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Yasmine Shariri

Yasmine Shariri développe les recettes publiées sur AtelierRecette, avec un travail centré sur la cuisine maison du quotidien, les desserts accessibles et les essais réalisés en cuisine domestique.

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