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#courgettes

15 recettes maison autour de courgettes. Cette page reste une archive de navigation interne et n'est pas destinée à être une page éditoriale de référence tant qu'elle ne propose pas un vrai hub thématique.

bouchées salées aux courgettes et saumon fumé dorées au four
Recettes rapides⏱ 35 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes120 g de saumon fumé3 œufs100 g de farine
+7 autres

Bouchées de courgettes au saumon fumé

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

Ces bouchées de courgettes au saumon fumé sont idéales pour un apéritif frais et raffiné. La douceur de la courgette s’a...

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boulettes de courgettes dorées frites avec farine de maïs
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

1 kg de courgettes120 g de farine de maïs1 oignon rouge½ cuillère à café de pime…
+3 autres

Boulettes de courgettes à la farine de maïs

☆☆☆☆☆
⏱ 20min🍳 20min🟢 Facile

Les boulettes de courgettes à la farine de maïs sont une manière originale et gourmande de cuisiner les courgettes. La f...

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courgettes grillées avec labneh, couscous perlé et beurre au curcuma
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

2 courgettes250 g de tomates cerises2 échalotes300 g de couscous perlé
+13 autres

Courgette grillée, labneh et beurre au curcuma avec couscous perlé

☆☆☆☆☆
⏱ 25min🍳 15min🟢 Facile

Cette assiette végétarienne colorée associe des courgettes grillées fondantes, un labneh citronné et un beurre parfumé a...

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courgettes sautées dorées à la poêle avec ail et herbes
Plats principaux⏱ 15 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes1 gousse d’ail1 cuillère à soupe d’huil…1 cuillère à soupe de per…
+2 autres

Courgettes à la poêle

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Les courgettes à la poêle sont l’une des façons les plus simples et rapides de cuisiner ce légume d’été. En quelques min...

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Plat de courgettes fondantes gratinées tout juste sorties du four
Pâtes & gratins⏱ 45 min

Ingrédients clés

500 g de courgettes1 oignon3 c. à soupe d’huile d’ol…1 c. à café de thym
+6 autres

Courgettes fondantes au four

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟢 Facile

Les courgettes fondantes au four appartiennent à ces plats familiaux très simples où le légume devient doux, moelleux et...

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courgettes grillées dorées avec huile d’olive et herbes
Plats principaux⏱ 20 min

Ingrédients clés

3 courgettes moyennes2 cuillères à soupe d’hui…1 gousse d’ail1 cuillère à café d’origa…
+3 autres

Courgettes grillées

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 10min🟢 Facile

Les courgettes grillées sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne. Simples à préparer, elles sont coupées en...

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courgettes rôties dorées au four avec thym et huile d'olive
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

2 courgettes moyennes1 à 2 cuillères à soupe d…1 cuillère à café de thym…1 petite gousse d’ail fin…
+2 autres

Courgettes rôties au four

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Les courgettes rôties au four sont une préparation simple et parfumée qui met en valeur la douceur naturelle de ce légum...

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Courgettes mijotées dans une sauce tomate à la grecque
Cuisine du monde⏱ 40 min

Ingrédients clés

3 courgettes400 g de tomates concassé…1 oignon2 gousses d’ail
+4 autres

Courgettes à la sauce tomate à la grecque

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 30min🟢 Facile

Ce plat méditerranéen associe des courgettes tendres à une sauce tomate parfumée à l’huile d’olive et aux herbes. Très ...

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gratin de courgettes doré et crémeux dans un plat au four
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

4 courgettes moyennes2 œufs20 cl de crème fraîche ép…100 g de fromage râpé (gr…
+5 autres

Gratin de courgettes rapide

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 25min🟢 Facile

Le gratin de courgettes est un grand classique de la cuisine familiale française. Facile à préparer et très savoureux, i...

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Poêlée dorée de pommes de terre et courgettes dans une sauteuse
Plats principaux⏱ 30 min

Ingrédients clés

7 pommes de terre moyenne…2 courgettes1 gousse d’ail2 c. à soupe d’huile d’ol…
+3 autres

Poêlée de courgettes et pommes de terre

☆☆☆☆☆
⏱ 10min🍳 20min🟢 Facile

La poêlée de courgettes et pommes de terre est un grand classique de la cuisine familiale. Simple et rapide, elle met en...

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purée de courgette et pomme de terre onctueuse dans un bol
Plats principaux⏱ 35 min

Ingrédients clés

6 pommes de terre (enviro…2 courgettes moyennes (en…50 ml de lait2 cuillères à soupe de cr…
+2 autres

Purée de courgette et pomme de terre

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 20min🟢 Facile

La purée de courgette et pomme de terre est une variante légère et savoureuse de la purée classique. L’ajout de courgett...

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Risotto crémeux aux courgettes et champignons dans une assiette élégante
Plats principaux⏱ 45 min

Ingrédients clés

300 g de riz Arborio ou C…2 courgettes moyennes250 g de champignons de P…1 oignon
+8 autres

Risotto de courgettes aux champignons

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 30min🟡 Moyen

Ce risotto de courgettes aux champignons est une variante douce et équilibrée du risotto traditionnel italien. Les courg...

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salade d’avocat et courgette avec œuf mollet coulant
Salades⏱ 21 min

Ingrédients clés

1 avocat mûr1 petite courgette2 œufs1 poignée de jeunes pouss…
+5 autres

Salade avocat, courgette et œuf mollet

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 6min🟢 Facile

Cette salade d’avocat, courgette et œuf mollet est une assiette fraîche et équilibrée qui associe la douceur de l’avocat...

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Salade de courgettes crues en fines lamelles avec citron, huile d’olive et herbes fraîches
Salades⏱ 15 min

Ingrédients clés

4 courgettes petites et f…1 gousse d’ail (facultati…1 citron (jus)3 cuillères à soupe d’hui…
+3 autres

Salade de courgettes crues

☆☆☆☆☆
⏱ 15min🍳 0min🟢 Facile

La salade de courgettes crues est une recette simple et ultra fraîche, parfaite en été lorsque les légumes sont à leur m...

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courgettes sautées à l’italienne avec ail et persil dans une poêle
Cuisine du monde⏱ 15 min

Ingrédients clés

600 g de courgettes2 gousses d’ail3 cuillères à soupe d’hui…2 cuillères à soupe de pe…
+2 autres

Sauté de courgettes à l’italienne

☆☆☆☆☆
⏱ 5min🍳 10min🟢 Facile

Le sauté de courgettes à l’italienne est un accompagnement simple et typique de la cuisine familiale italienne. Les cour...

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